おばあちゃん

昨日の朝ごはん

キャラメルパン

休日の朝は、放っておける菓子パンに限る～（笑）

今朝は、ホットケーキをそれぞれ焼いてあげて
各自ホイップクリームやはちみつ、チョコソースなどなど
お好みでトッピングしました。

でも、食べて速攻で出掛ける用事があったので
画像は撮ってません。

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昨日から実家の母が来ていて、子供達は大喜び。

昨日は夕方ショッピングセンターに４人で出掛け、
サーティーワンに行って、みんなでアイスを食べたり。

子供達、前回母に連れてってもらったサーティーワンがかなりお気に入りで、
でも、ドケチな私だと絶対に連れて行ってあげないので(￣▽￣)
おばあちゃんが来た時に行こうと張り切ってました（笑）

今、「ダブルの料金でトリプル」になるキャンペーンがあって、
子供達はそれぞれトリプルをペロリ。
優柔不断な娘は、レジで自分の順番が来てからも
「ちょっと待ってください！」とアイスを決めかねて恥ずかしかったですわ(^-^;

私と母は、そのトリプルを半分こでも最後はキツかったのに、
子供達は、さすが若さですね（笑）

その後は、ゴルフに行ってた夫も合流して晩御飯を食べに。

帰ってからは遅くまでトランプをして盛り上がり、満喫の一日でした。

母は今日帰ってしまうので、子供達はガッカリするだろうな。

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お菓子焼きました

本日の朝ごはん

トースト
ナポリタン
バナナヨーグルト
サラダ
紅茶

最近、食パンは朝焼きあがる様にセットするのですが
これってカットする時に例外なく型崩れしますね（笑）

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昨日に引き続き、今日も変なお天気で
買い物に出掛けたらもくもくと曇って来て雨の匂いがして来て
そうこうしているうちに家に着いたら雨が降ってきて
慌てて洗濯物を家の中に干したら今度は晴れて来て・・・

面倒なので、晴れてるけど家の中に干したままになってます(￣▽￣)

先週の金曜日から、何かと色んな学校行事が重なったのか
ずっと娘の部活が無く、
昨日は娘の友達が２人遊びに来てくれました。

２人とも数年前に転校して来たのですが
みんな家が近いので（１人は一緒に登校してます^^）
これからも仲良くしてくれたらいいな～。

そんな娘達に作ったおやつ。

向かって右手の柄が普通のチョコチップ入りマフィン。
左手の赤い柄がキャラメルチョコチップ入りです。

どっちも美味しいけど、やっぱりキャラメルの方が風味があって美味しいかな～。

今回は、お菓子屋さんかいっ！って位大量に焼いたので
今日の子供達のおやつもキープ出来ました（笑）

オーブンが嫌になる季節になる前に
ちょこちょこと色んな物を作ってあげようかな～。

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お大事に・・・

この週末、写真を一枚も撮らなかったので
今日は、以前作ったお菓子の画像を。

GWに焼いたシフォンケーキ。

たまちゃんが来てくれた時に食べてもらいました。

この画像は、その翌日に夫が食べたもの。
なので、紅茶ではなく珈琲になってます（笑）

あとついでに、いつだったか記憶に無い娘のお弁当。

あ～。これ本当に結構前のお弁当かも。

珍しくステーキをした翌日のお弁当。
じゃこ入り玉子焼きもありますね。

なんか、緑の少ないお弁当でした(^-^;

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ここ最近、週末はどうもネットが出来る環境になくて。

娘のことで落ち着かない事もありますが
以前より狭くなったリビングで家族が集ってると
なんかゆっくり書ける気分になれません（笑）

ところで、今新型インフルエンザが国内でも大流行の兆しですね。

ニュースでは、マスクが手に入らない。なんて情報が出ていて
私も大阪の実家が気になって電話したんですけど
「みんなマスクしてへんで～」と呑気な返事。

弱毒性と言う事と、家に大人しか住んでないので
学生が二人いる我が家よりはドキドキ感が無いのかも。

うちなんて、まだ全然流行とは関係の無い地域なのに
娘が「明日からマスクしていこうかな」なんて言い出してます。

この辺りは、インフルエンザの話はまだ全く聞きませんが
（そんな情報が友達から入る様な環境でも無いけど）
手洗い、うがいなどの基本的な予防は少しずつ子供達にさせています。
予防しないよりはした方がいいですもんね。
普通の風邪の対策にもなるし。

それにしても、早く流行が終わるといいですね。

体調を崩されてる皆さんは、お大事になさってくださいね。
早い回復をお祈りしています。

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かぽちゃパン

本日の朝ごはん

かぼちゃパン
ハムエッグ
サラダ
ヨーグルトの杏ジャムのっけ
オレンジ
キウイ
紅茶

杏ジャム、久しぶりに食べました。
杏の味って大好きです。

今日の画像のテーマカラーはブルーとオレンジ？

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昨日、かぼちゃパンを焼きました。

先日かぼちゃの煮物を作るときに
少しだけ取り分けて、レンジでチンしてマッシュして冷凍したものを使って。

ほんのり甘くて、美味しいんですよね。

かぼちゃの季節ではないけども（笑）

今日のおやつにも食べて、ペロリとなくなってしまいました。

次のパンは何にしようかな？

今までは友達がまとめて強力粉を購入してくれてたので安く買えてたけど
今度からは一人で買わないといけないから、高くつくかな～。

まさか一人で業務用の２５キロは買えないし(^-^;

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卒業式とお知らせ

本日の朝ごはん

クリームくるくるお花パン

適当に・・・とは言え、我ながら物凄いネーミングに笑うしかありません（笑）

卒業式で、朝忙しいのがわかっていた為
前日にパンを焼いておきました。

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タイトル通り、今日は娘の小学校の卒業式でした。

お天気も良く、逆に暑い位の快適さで卒業式日和。

娘は友達と先に登校しちゃったので、私も自分の友達と３人でのんびり登校。

式場では、子供達の歌や言葉、６年間の写真などを見せて貰い
子供達が、１年生の時はあんなに小さかったんだなぁ・・・と
幼い頃の写真を見て涙。

自分の子も、よその子も、本当にここまで立派に大きく成長してくれました。

式が終わってからは、みんなで写真撮影。

娘も、あっちの友達こっちの友達と
沢山のお友達と一緒に写真を撮っていました。

家に戻ってからも、午後から、夕方から、と色んなイベントがあり
親子共々楽しい時間を過ごさせて頂き、
本当に素敵な一日となりました。

いい卒業式だったな・・・

娘にとっても、私にとっても、心に残る忘れられない卒業式になりました。

それぞれの子供達が両親に手紙を書いたのですが
私も式場で娘からの手紙を受け取りました。

お父さんへ、お母さんへ

いつもお父さんは頑張って働いてくれ、
お母さんはご飯を作ってくれたり、洗濯をしてくれたりしてありがとうございました。

お父さんとお母さんのおかげで、やって良いことと
やっていけないことの区別をつけることが出来ました。

その他にも、病気の時必死に看病してくれたりとお世話になりました。

今まで本当にありがとうございました。

これから先、めいわくをかけることがあると思いますが
宜しくお願いします

娘には、かなり厳しく育てた面も多かったのですが
こんな風に感じてくれてたんだ・・・と意外でもあり、嬉しくもあり。

今まで１２年間子育てをして来たご褒美を貰った気持ちになりました。

これから先、娘の人生には今まで以上に沢山の厳しい世界が待ってると思いますが
今の希望に満ちた気持ちを忘れずに、
何でも前向きに乗り越えて欲しいと思います。

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お知らせ

明日から、１週間～１０日程
更新をお休みさせていただきます。

また復活した時には宜しくおねがいします^^

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バレンタインデー

本日の朝ごはん

ガトーショコラ
紅茶

昨日と今日、二日続けて朝からこんなヘビーな物を食べてました（笑）

私から夫とコロちゃんへのバレンタインデー。

娘は、手作りの生チョコを。

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バレンタインデー。

コロちゃんは４人の女の子から貰って大喜び^^

いつもよく会う女の子でも、
バレンタインに「ピンポーン」と来てくれると、こっちまでドキドキしますね（笑）

お姉ちゃんも、友チョコを５人位の友達から貰ってました。

思いがけず貰った人が多かったので、
今お礼のクッキーを焼いています。

手伝って～！とすぐに呼ばれるので慌しいです(^-^;

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おかあさんのにおい

本日の朝ごはん

たまごパン

昨日焼きました。
玉子サンドの具を、パン生地の上に乗っけただけのパンです。

本当は、もっとペタンコの生地になるはずが
やたらと膨張してしまい、噴火したのも（笑）

しかも焼きすぎちゃいました。反省。

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最近コロちゃんが、私のパジャマがお気に入りで
よく抱きしめては「お母さんの匂いがする～」なんて喜んでるんですが

今日、「どんな匂いがするの？」と聞いてみたら
「うーん、お母さんの匂い。いいにおいだよ～」と言うので
「ほら～、具体的に言ってみて。どんな感じ？」としつこくしつこく聞いてみると

返って来た答えが。

「あぶらみ」

ええっ？あぶらみ？・・・・脂身ぃぃ？

いや、もう衝撃的ですよ。そりゃーorz

すぐに冗談だと言ってたけど、ホントだか・・・(^-^;

「うまくは言えないけど、お母さんの匂い」なんだそうです＾＾

ちなみに、「お父さんの匂いは？」と聞くと

「タバコの匂い」と即答。

「どんな感じ？」と聞くと

「殺されそう」だって。わはは。

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豆まきならぬ・・・

本日の朝ごはん

昨日焼いたキャラメルパン

昨日、子供達の大好きなキャラメルパンを焼きました。

これが我が家の不動の人気第一位パン。
ちょうど今回でキャラメルチョコチップが無くなっちゃったけど
また友達がクオカさんでまとめ買いしてくれてるので注文済み^^

生地を広げてパラパラして、クルクル巻いてカットして。
簡単過ぎて、日常パンには手放せません（笑）

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今日は節分でしたね。

我が家でも、巻き寿司を作って食べました。
スーパーのエビフライ寿司にも、ちょっと心惹かれつつ・・・(^-^;

節分と言えば豆まきなんですが、皆さんされましたか？

我が家は子供達が二人とも豆が苦手で
コロちゃんは給食に出た豆がなかなか食べられず、
今日は食べ終わるのがクラスでビリだったそう（笑）

そこで、先日娘が提案して来たのが「ポップコーン撒き」(^-^;

いいじゃーん！と言ってあげたかったものの、
「それは、ちょっと部屋中がバターの油でギトギトにならない？と言う訳で
私の提案したのが・・・・・

飴撒き（爆）

娘は大賛成。

コロちゃんは「ええーっ！」なんて苦笑いしながらも、
その後なかなか気に入ってくれたみたいで、
今日は「クラスの友達に『家で飴撒きするんだ～』って話した」んだそう。

「ええっ！ほんで、みんな何て言ってた？」って聞いたら「笑ってた」だって

そりゃーそうだ（笑）

今はメイちゃんの執事に夢中なので、それが終わったら飴撒きターイム！

・・・・・・・・・当たったら結構痛そうなんで、鬼決めに難航しておりますΣ(￣ロ￣lll)

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ハムオニオンパン

本日の朝ごはん

ハムオニオンパン

これが、昨日焼いたパンです。

ハムオニオンと書きましたが、
その他に、マヨネーズが一緒に巻き込んであって
上にチーズを乗っけて焼きました。

なので、ものすっごいカロリーであります（笑）

これね・・・私は気に入ったんですけど
コロちゃんが「玉ねぎがちょっと・・・」と言って、あんまり食べませんでした。

なので、玉ねぎバージョンは今後無理かも(^-^;

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今日は夫がゴルフでいなかったので、

残った３人でひきこもりデー。

コロちゃんだけ、夕方お友達が誘いに来てくれて遊びに行った他は
娘が宿題したり色々やってました。

娘曰く

「テスト前にサボりながらやるのは、何やっても楽しいのに
テスト終わって自由になったら、何やってもなんかつまんないな～」だって（笑）

明日は、そんな娘が楽しみにしているお出かけの日。
ただのショッピングセンターだけど、
何を買うか一人でブツブツと計画立てておりました^^

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野菜プチパン

本日の朝ごはん

昨日焼いた野菜プチパン
ハムエッグ
サラダ
ヨーグルトのイチゴジャムのっけ
紅茶（ルピシアの白桃）

昨日の夕方、修理のおじさんが来て落ち着かない中
HBで生地をコネコネしていた私。

生地が出来上がってピーッ！と呼ばれても、
キッチンでおじさんが作業してるので、出来上がった生地をどうすることも出来ず
１時間以上HBの中に放置していたのでした。。。

いや、娘を塾に送っていかないといけなかったので
なんだかんだで２時間近く放置してあったんだった(^-^;

と言う訳で、それから成型して二次発酵を終えたその生地は
シワシワのシワ子さんになり、いまいちな仕上がりに・・・

野菜のプチパンと書きましたが、
ものぐさな私なので、人参をすって入れたとかではなく
水の代わりに野菜ジュースを入れただけです（笑）

それでも、ほんのりカワイイ色になったでしょ？

なんて、自己満足してます(^-^;

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今日、子供達の学校でマラソン大会がありました。

コロちゃんは初めてのマラソン大会。
お姉ちゃんは最後のマラソン大会。

二人とも来て欲しいと言ってたし、私もどうしても見てあげたかったので
今朝起きて体調が良くなっててホッとしました^^

二人とも、結果はまぁまぁって感じで（笑）
子供達はそれぞれどう思ってるかわかりませんが
私の中では、心に残る大切な想い出になりました。

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コーンマヨパン

本日の朝ごはん

コーンマヨパン
紅茶

昨日の夕方、作りました。

さすがに今回は、ちょうどいい時間帯に焼き上げました（笑）

これも、キャラメルパン同様　
広げた生地の上にコーンをパラパラと乗せ、マヨネーズを掛けて
クルクルと巻いてカットして焼いただけ。

なので、とってもお手軽に出来ます。

カロリーは高そうですけど（笑）

こまめに焼こうと思うと、毎回手の込んだ物はとても出来ないので
私はもっぱら、この手の「お手軽パン」が大好きです^^

私が仕事を辞めて、こうしてよく色々作り出して
一番喜んでるのは娘。

「前のお母さんに戻ってくれて嬉しいー！」ばっかり言ってます(￣▽￣)

*******************************

今日は、娘も用事で出掛けていたので

コロちゃんを夫にお任せして、私だけ一人お出かけ。

先日まで働いていたバイト先の友達とランチしてきました。

バイト先と言っても、現在も働いてる人は一人だけ。

なので、色々近況を聞くのも楽しかったです^^

そのメンバーで話してると、まるでみんな今でも一緒に働いてるみたいな会話で
話しながら錯覚を起こしてしまいます（笑）

仕事を辞めても、こうしてみんなで集まれるって
幸せだな・・・と感じる一日でした^^

***************

そうそう、先日の誕生日の夫の反応ですが（笑）

飲み会から帰ってきても、全く気付く様子もなかったのですが
私がコロちゃんと先に寝ようとしたのを見て

「お母さん、なんか今日機嫌悪いよね」なんて娘に言ったところ

娘にクスッと笑われ、そこで初めて異変に気付き
慌ててカレンダーを凝視しておりました(-_-X)

ホントにもー！プレゼントはいいから、日にちくらい覚えといてよねー！

この１５年ほど、まともに覚えられてた記憶が一回も無いのはどう言う事でしょう(-゛-ﾒ)

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誕生日はカレーの日

本日の朝ごはん

自家製食パンのトースト
チーズオムレツ
ウインナー
サラダ
キウイ
紅茶（ルピシアのキャラメレ）

最近キウイ続き。
ゴールドキウイに普通のキウイに、キウイ三昧です

*****************************

今日は私の誕生日。

以前は公表していた年齢も、いつの間にか非公開に（爆）

自分の為に誕生日ケーキを作るのもモチベーションが上がらない訳ですが（笑）

子供達が手作りケーキを楽しみにしていたので、
今日は朝から作りました。

この口金、ほんっとーに難しいんですよね。。。

毎回「もっと硬くホイップしなければ」と心掛けてるのですが
どうも私のホイップは緩めみたいで、
これでもまだ少し緩かったみたいです。

何ヶ月に一回、こうしてチョコッと搾り出すだけだから
なかなか上達しないんだろうけど、それにしても下手過ぎorz

次は頑張りまーす！

そんな私の誕生日。

子供達はちゃんと覚えててくれてて、
特に娘が何ヶ月も前からプレゼントの事を考えてくれていました。

結局、コロちゃんとの意見が合わずに（笑）
今日プレゼントを間に合わすことが出来なかった様ですが
近々くれるそうです^^

そして、問題は夫・・・

この人、結婚してから一度もキチンと誕生日を覚えてたことがなーい！

今日も、飲み会で晩御飯要らないらしいです。

しかも、私がメールで確認しなければその連絡もしないつもりだった様です(-_-X)

さて・・・

折角作ったこのケーキ。

今から子供達と三人で食べよっかな～。

**************

そんな、夫への怒りは置いといて（笑）

ホントにまぁ、年取ったなぁ～って感じです（爆）

今年は色々と大変な年になりそうなので
毎日流されないように、日々楽しみながら
幾つになっても女を忘れず、
身の回りに関心を持ちながら過ごして行きたいと思います^^

これからも、どうぞ宜しくお願いします

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さつま芋あんぱん

本日の朝ごはん

さつま芋あんぱん
抹茶入り玄米茶

昨日焼いたパンが、こちらのさつま芋あんぱんです。

中のあんこが見えたほうがいいかな？と思って半分にカットしてみたのですが
なんか中にボコッと空洞が見えてて、恥ずかしいです（笑）

こちらも、子供達にあっさりと食べられて
自分の朝ごはんをキープするのがやっとでした。。。

******************************************

年明けに、大体毎年「やらなきゃ！」と思うのが写真の整理。

去年も確か年明けにまとめてやって、
途中でアルバムが無くなり、後日買いに行ってそのまま・・・になってました。

今回は、コロちゃんの年長さんに入ってからのが　そっくりそのまま残ってたので
約二年分。

しかも、年長さんと言えば「発表会」に「運動会」に「鼓笛パレード」に
「卒園式」と行事が山盛りの写真が山盛りorz

プリントも、卒園式から後のをやってなかったので
数日前から少しずつ印刷し、
途中インクや写真用紙が無くなったら買いに行き（笑）
今朝から一気に二年分やりました。

以前からお話させて頂いてる通り
我が家のアルバムは子供達それぞれと親用の３冊ずつ作ってるので
それはそれは物凄い量でありまして。

多分、全部あわせて１０００枚位あったんじゃなかろうかと(^-^;

こりゃー何日も掛かるかな。
なんて思いながらやりだしたんですけど、
やり始めたら夢中になって、他に何も手がつかなくなり
結局子供達が帰ってきてからも、子供の友達が遊びに来ても続け
何とか出来る範囲のところは全てやり終えましたヽ(´▽｀)/

後は、コロちゃんのアルバムを追加で買いに行って
残り２０枚程を貼って終了予定。

小学生になってからは、入学式以降は今まで程の勢いでは無くなったので
これからは少し楽になるかな～。

とか言いつつ、家族でキャンプとか行く度についつい撮ってるから
どんどん量が増えちゃうんだよな(^-^;

でも、これが私から子供達に贈る「結婚祝い」の予定なので
これからも頑張らねば。

いまどき、アルバムなんて重くて子供に迷惑がられるだけの気もしますが
手書きでコメントを書いたりする事に意義を感じてる私です。

将来のコロちゃんのお嫁さん、荷物増やしてごめんなさいね～(^-^;

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子供達特製メロンパン

本日の朝ごはん

メロンパン

昨日、夫がいない間に三人で作りました。

私は、それぞれの生地を等分に量って分けてあげたり
クッキー生地の被せ方等を教えたものの、
ほとんど二人で頑張って作っていました。

コロちゃんも、一生懸命頑張ってましたよ～^^

↑の画像は、模様をつけている所です。

ちょうど焼きあがったときに夫も帰ってきたので
全員で試食したのですが、
これがもう、素晴らしく美味しかったです～（笑）

昔は時々作ってたのに、今では全く作らなくなってしまってたけど、
みんな喜んでたから、これから時々作ってあげなきゃな～と思いました。

****************************

と言う訳で、昨日は家に引きこもっていたので
（ガソリンを入れられずに出掛けられなかったとも言う・・・）

今日は家族揃ってお出かけ。

ええ、もちろん一番はGSへ（笑）

その後、娘の卒業式のスーツを買いに出掛けて来ました。

元々全く興味の無かった男性陣は、
洋服売り場には見向きもせず、ゲームセンターへ一直線(^-^;

娘と二人で、仲良く選んで来ました^^

女の子雑誌「ニコラ」に掲載されてて、娘と「いいね～」と言ってたのを試着して
他のも一つ着てみたのですが、結局その雑誌に載ってたのと同じのになりました。

あとは、靴か・・・

黒のスーツに黒のハイソックスで、白の運動靴じゃ余りにもだから（笑）
ローファーとか買わなきゃいけないのかな～。

でも、ローファーとかって中学生の頃には履いてなかったような。
高校生まで足のサイズが変わらないといいんだけど・・・無理ですかね（-.-）

式では上靴だから、行きと帰りの通学時だけらしいのに、
こんなに悩まなきゃいけないなんて。
女の子って面倒ですね～

あーっ、もうっ！今のadidas履いて卒業式出てくれないかな～！

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ハムマヨパンとウナギ

本日の朝ごはん

昨日焼いたハムマヨパン

昨日の夕方焼いたパンです。

ふと思い立ってパンを作ろうと思っても
家に何にも材料が無かったりして。
とりあえず冷蔵庫にあったハムを使って作りました。

子供達、習い事の前に食べてから行くのですが
私の手際が悪くて、いつも出掛ける時間になっても
「あっ！まだあんまり焼けてないわ。五分待って！」なんてしょっちゅう(^-^;

「今日はちゃんど時間に間に合わせてね」と娘に念押しされていたのに
昨日もまたまたギリギリになり、
コロちゃんは「熱くて食べられない～」と困ってました（笑）

焼き立てを食べさせたい気持ちが勝りすぎて・・・・なーんて(￣▽￣)

*************************

今日は、夫がゴルフだったので
子供達と三人で過ごしました。

（いつものパターンとも言う）

本当は三人で、娘の卒業式の服を見に行く予定が
昨日の夜にガソリンのランプが点滅したので遠出は出来ないし、
かと言って一人でセルフは前に一度行ったけどやっぱり怖いし・・・で
結局行けずじまいになってしまいました(^-^;

「晩御飯、何にしようかな～」なんて考えてると
夫から「今日は鰻を買って帰るから」と嬉しい電話。

いつも、ゴルフの帰りに岐阜の養老町を通ると
美味しいお肉屋さんでハンバーグを買ってきてくれるのですが
今回は、同じく岐阜県の関市にある鰻屋さんで買ってきてくれました。

美味しくて有名と言う事で、一緒に行った８人全員が
家族にお土産を買って帰ったんだそうです^^

ゴルフも、時々こう言う嬉しいハプニングがあるので
あんまり文句を言わない方がよかったりもします（笑）

子供達に「あと５年はこんな鰻たべられへんから、味わって食べなさいよ～！」
と念押しして、みんなでありがたく頂きました（爆）

有名と言うだけあって、美味しかったでーすヽ(´▽｀)/

夫は余りこの手の有名なお店とかに疎いので、
これからもどんどんゴルフ仲間の人に連れて行って貰って欲しいと
妻と子は心から願うのでありました・・・・

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お久しぶりのトースト

本日の朝ごはん

昨日焼いた食パンのトースト
ウインナーとシメジのソテー
サラダ
ヨーグルトのいちごジャムのっけ
紅茶

トースト、結構久しぶりに食べたような気がします。
子供達はおやつに食べたがるので、年明けに一度焼いたんですけど
朝ごはんにこうして写ったのは（笑）今年初めてですね。

*********************

今朝、夫が出張に直行だったので
駅まで送っていく時、ふと思い立って美容院に行くことに。

本当は年末までに行きたかったのですが、
１２月の仕事がお休みの日は全て予定が埋まっていた為
結局いけずじまいで終わってしまっていたのでした。

夫に「予約してないけど、年明けやから空いてるやんなぁ？」と聞くと、夫も

「平日やから混んでないやろ～」と。

なので、駅へ送った帰りにフラリと立ち寄ると
美容師さんが何人もいる大きな美容院なのに、駐車場がギッシリ。

なにやら嫌な予感を感じつつ、受付で「予約してないですけど、構わないですか？」
と聞いてみると

「女性スタッフ（と私がリクエストしました）ですと、次の空き時間が２時ですね～」と。

わーん、２時にコロちゃん帰って来ちゃうよ～(ﾉ_-｡)

と言う事で、明日の朝一番で予約をお願いして帰ってきたのでした。。。

一日ひとつ、何か予定をこなす様にしているのですが
今日は何にも予定をこなせない中途半端な一日になってしまいました(^-^;

********************************

コチラは、たまちゃんが焼いてくれたアップルパイ。

トースターでパリッと温めて、バニラアイスを添えていただきましたヽ(´▽｀)/

アップルパイとバニラアイス、合うんですよね～^^

たまちゃん、いつもありがとう♪

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キャラメルパン

本日の朝ごはん

昨日焼いたキャラメルパン
サラダ
ヨーグルト
ココア

今日は、余りにも寒かったので
紅茶気分じゃなくなり、ココアに。

目覚めの一杯には、既に紅茶を飲んだ後なんですけどね^^

*****************************

昨日の夕方、キャラメルパンを焼きました。

大体、夕方に焼くことが多いのですが
ついつい焼き立てを子供と一緒に食べたりして
最近じゃ、パンだけを並べて写真を撮るほど残らなくなりました（笑）

これも、自分用にキープしてあった１個がようやく残っていただけです。

キャラメルパン、ホントに大人気です。

今度は、焼きたてを朝ごはんに食べたいなーと思うんですけど、
夫の出掛けるのが早いので、ちょっと無理っぽいです(^-^;

*****************

通常生活に戻って、本格的な専業主婦生活に入った今週。

色々と用事があって、ずっと一日空いてる日は無かったんですけど
それでも仕事のある日に比べると随分気楽になりました。

前は、仕事が休みの日に色んな用事をぎゅーっと入れないといけなったし、
洗濯物ひとつにしても、「○○分までに回さないと、もう一回回せない～」なんて
毎日焦ってたのが、今は好きな時間に回せるし^^

しばらくは、この生活を有意義に満喫したいと思います。

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久々にキャラメルパン

本日の朝ご飯

キャラメルパン

最近、仕事の日に限って夫を駅まで送っていく日が多く
今回は前日から「明日は駅まで送る」とわかっていたので
今朝、朝ご飯の支度で慌てなくていい様に
昨日焼いておきました。

自分の朝ご飯は余裕があるけど、
子供達のご飯タイムが、丁度夫を送っていく時間なので
突然送ると決まったら、結構慌てるんですよね～。

会社は最寄駅から物凄く遠いので、最寄駅からシャトルバスが出てるらしいのですが
電車で行く時はバスに乗らず、駅でたまちゃんに拾ってもらってるんだそう。

ホントにもう、何様なんでしょうか。あの人は＾＾；

********************************

今日、仕事でレジをしてるときに
「あれっ？知ってる人だ」と思い
レジしながら「えっと、どの関係の知り合いの人だっけ」と思い出そうとしてると

「paraさんですよね？」と。

その声と同時に私も気が付いたその人は、
ネットのお友達の仁菜ママちゃん。

お子さんの仁菜ちゃんと、コロちゃんが同級生と言うこともあり、
コロちゃんが入園する前、時々遊んでもらっていたのでした＾＾

いやー、そう思うと、もしかして４年ぶり位に会ったのかな？

偶然の再開に、嬉しさと驚きで一杯でした＾＾

最近は、ネットをしていない仁菜ママちゃん、
またブログの再開楽しみにしてるからね♡♡♡

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そんな仕事中、

当然真面目に仕事をしていたわけですが、

何を思ったか、突然お客さんにお釣り渡すときに

「では、お先に４０００円ぐらいのお返しになります」

と言ってしまった私(￣Д￣；；

ぐらいって何！

いや、実際には途中で　その恥ずかしい発言に気が付き、

「４０００円ぐらいのお返し＊＠＆＃○△・・・」としどろもどろ（爆）

お客さんは、気が付かなかったのか気付かないフリをしてくれたのか
黙ってお金を受け取ってくださいました＾＾；

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ふれあいの日

本日のお昼ご飯・・・いや、おやつ？

いやーん、なんかこの大きな画像が恥ずかしい（爆）

一応、これクレープです(〃▽〃)

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今日は、午前中に塾の保護者懇談会がありました。

来春中学に上がると言う事で、受験の事や色々聞いてきて
現実に打ちのめされたと言うか・・・そんなところです＾＾；

そして、その後　娘に頼まれてフルーツを色々買って
午後からは、↑のクレープ作り。

お昼ご飯に食べよう、なんて言ってたのに
結局なんだかんだで食べ出したのが３時のオヤツの時間でした（爆）

今回のこの企画、「最近　弟と余り触れ合えていない」と娘の企画で
『ふれあいの日』と命名され、
コロちゃんも友達との約束を禁じられ（笑）
しぶしぶ参加したわけですが、

作り出すと、元々チマチマしたことが好きな男の子なので
かなり楽しんで参加しておりました（笑）

冷ましたクレープ生地と、カットしたフルーツ、ホイップクリームをテーブルまで運び、
みんなで盛り付けながら試食。

子供達も、それぞれ個性溢れるデコレーションをしてました（笑）

「ブログに載せてね～！」と娘が言うので
何とか載せられそうなのを私が作ってパチリ。

ちょっと包み方がぐちゃぐちゃですが、気にしないでくださいねヽ(´▽｀)ノ

ゴルフでいなかった夫の分は、私が代理で作成しておき
帰宅してから食べてもらっていました＾＾

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夜遊びとスイートポテト

今朝は、子供達には事前に買っておいたドーナツを食べて頂きました・・・

私も起きてたんですけど、「もしや起きられなかった時の為に」（笑）買っておいたもの。

なので、画像がありません。すみません。

昨日の夜は、友達と４人で深夜のファミレストーク。

昼間は、なかなかみんな仕事があって都合が合わないんですよね。

深夜のファミレスは、約１年ぶり？かなり久しぶりに行った気がします。

ひっそり静まり返ってたら嫌だね～なんて思いながら行った夜９時半。

そこは、ビッシリ満員状態でした（爆）

最初、座れなくて少し待った位。

いやー、皆さん結構行かれてるんですね。
そういえば、確か前回行った時も違う店だったけど混んでたような。

そんなファミレスで、時間も忘れて話し込んでしまった私達。

だけど、久しぶりなだけに、まだ話し足りなかったんですよね～（笑）

「あれも話しそびれた、これも聞き忘れた」とか。

またまた今回も、とても言えない様な時間に帰って来てしまいました＾＾；

家に着いて、そのまま顔を洗って着替えて寝てしまおうと思ってたら
和室に寝ていた夫が襖をガラガラ・・・と。

どうしても何時に帰って来たのか気になったのか
「何時？」
「えっ？、いいやん。まだ早いって～」
「今何時なん？」

と自分で時計を見ないと気が済まなかった様で

時間を確認した瞬間

「よー喋る事あるなぁ～」

と、ごもっともな感想（爆）

その後、無事に私も布団に入って眠りにつきました・・・

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今日は、寝不足の中　のんびりと家事をして
先日残った林檎のフィリングを使ってアップルパイ第二段を焼いてあげたり。

コロちゃんと夫は、学校で使うどんぐり拾い→自転車のタイヤ修理→打ちっ放しツアー。

娘は数日後に塾のテストなので、それなりに勉強をして過ごしました。

そうそう、先週スイートポテトを焼いたんですけど
画像を載せるのを忘れていました。

巨大な薩摩芋２本を使い、３０個位出来たかな？

コロちゃんが頑張って成型を手伝ってくれました＾＾

娘に、「沢山焼いたから、塾のみんなにあげたら？」と言うと
「勿体無いから嫌だ」と＾＾；

確かに、人数も最近増えたから全員にあげるとかなりの量なんですけどね（笑）

で、結局数日間は２人とも「スイートポテト食べ放題」を満喫しておりました＾＾；

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アップルパイとカマキリ

本日の朝ご飯

アップルパイ
紅茶

先日から家にあった紅玉を使って、
何を作ろうかと考えていたのですが、
林檎のカントリーケーキは先日作ったばかりだし、と言う事で
今回はアップルパイを作りました。

フィリングは昨日作っておいて、今朝パイ生地を成型して焼き上げ。
なので、成型も超簡単バージョンで。
去年、一昨年辺りは確か木の葉を散らして細かいのをやった記憶が・・・

生地はお手軽冷凍パイシートを使ってます＾＾

みんな朝からコッテリメニューだったにも関わらず
喜んでくれてよかった～！
やっぱりアツアツがいいよね、と無理やり朝焼いた甲斐がありました（笑）

まだフィリングも残ってるので、近々アップルパイ再登場の予定です＾＾

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虫が大の苦手なコロちゃん。

これまで、触れる虫がアリとカブトムシの背中をなでたのと
今年確か、セミの背中を触れたとかなんとか言ってたような。（笑）

そんなダメダメ男子なコロちゃんが、
先日「ボク、コクワガタを掴めたんだよ～！」と大張り切りで報告してくれました。

「凄いじゃーん、良かったねぇ～」なんて誉めてたら
昨日、玄関を開けたそこには
オオカマキリを持った我が息子の姿が・・・

ちょ！ちょっとそれはいきなり頑張りすぎじゃないかい？（爆）

「ただいま～！」とそのままカマキリを持ったまま
家にズカズカ入りそうな勢いだったので、何とか制して
カマキリさんには玄関に置いてあるグリーンの鉢植えのところに待機して頂きました＾＾；

その後、お姉ちゃんの送迎の時に見たら微妙に少しずつ場所を移動（笑）

こりゃーそのうち、何気に家の中に入ってる予感がしたので＾＾；
今朝になり、「可哀想だから、下の緑いっぱいの所に帰してあげたら？」と提案したら
コロちゃんもすんなりと了承してくれました。

そして、いざコロちゃんがカマキリを捕まえようとしたら
「カマキリがカマで襲ってくるから痛くて捕まえられない～」とグズクズ＾＾；

仕方ないので、そのあと夫と共に出掛ける時に（出張なので駅まで送りました）
夫にカマキリを捕まえて下に連れて行ってもらいました。

夫は昔を懐かしんで結構喜んでるものとばかり思ってたら

「俺もな～、小さい頃は虫とか捕まえて嬉しかったけど
もういい年やから、こうやって触るの結構気持ち悪いねんな～」と。

うそー！？そうなん？喜んでくれてると思ってた～（爆）

だからと言って、他に触れるメンバーもいないので、
今後当分は夫が担当する事になると思います、ええ（笑）

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膨張米粉パン

本日の朝ご飯

たこ焼き@温玉のっけ
玄米茶

昨日のたこ焼きが残ってたので、
朝昼兼用の私のご飯。

温玉とかのっけたので見えなくなったけど、
刻み葱たっぷりのってます＾＾

たこ焼き、お好み焼き、すき焼き、餃子・・・
この手の「家族団欒囲み系」ご飯の夜って、ソースや醤油の濃い味になりがちで
後から結構喉が渇きますよね。

昨日の夜中、夫が「ジュースないかなぁ～」と言いつつ冷蔵庫を探り、
冷凍庫のガリガリ君を２本発見。
（と言っても、先日夫が子供達に買って来たもの）

「えーっ、それ、子供達のだよ？」とか言いつつ
私も一緒に食べちゃった（笑）

「証拠隠滅して、『そんなのあったっけ？』とか言おうかな」って言うので
「それはバレる。明日買ってきて」と言っておきました。

今日、学校から帰って来た娘が早速冷凍庫を開けて

「あれっ？ガリガリ君消えてる・・・」

さすが、するどいね（笑）

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今日は、仕事がお休みだったのでパンを焼きました。

久しぶりに米粉のパン。

が、捏ねあがった生地のベンチタイムの時に
ついつい実家の母に電話してしまった私。

ほんの短い内容のつもりが、一時間半近く話し込んでしまいました＾＾；

途中、携帯片手に成型して二次発酵させたものの
ベンチタイムも二次発酵もかなり時間オーバーしてしまい
ちょっと・・・な仕上がりに＾＾；

なーんか、ボワーンと膨張しまくってますね（爆）

結婚した頃は、寂しくてだったり、色んな事を聞きたくて
毎日毎日電話したかったのに、
遠距離通話代が高くて、掛けても短い会話しか出来なかったんですよね・・・

それを思うと、今のソフトバンクの無料通話は本当に本当にありがたい（笑）

ホント、どうでもいいような内容で延々と話し込んでしまいます。あはは。

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りんごのカントリーケーキ

本日・・・ではなく、昨日の朝ご飯ですね。

りんごのカントリーケーキ

画像がブレたのしか撮れませんでした＾＾；

先日、紅玉が買えたので早速林檎の焼き菓子を作りました。

これは毎回家族も喜んでくれてて、
今回も土曜日に焼いて、台所に置いておいたら
「美味しそう～。早く食べたい～」と３人とも言ってました（笑）

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昨日は、午後から家族揃ってお見舞いに出掛け
その帰りに、初めて行くショッピングセンターに立ち寄りました。

うーん、初めてだし車も物凄く渋滞してたので
これはかなりいいお店が沢山あって、長居しちゃうかも～なんて思ってたのですが
実際に入ると、娘も私も　あんまり自分達の気に入るお店が無くて
結局、娘が友達のお誕生日プレゼントを買っただけで終わっちゃいました。

あ、私も駐車場料金の為に無理やり薬局で買い物したんだった（笑）

都会のショッピングセンターって、こう言う○○千円以上買うと無料、みたいな
駐車料金のシステムの所が時々あって、
それが結構面倒なんですよね。

確か、実家近くのも　そういう所があったんだった。
都会の同じショッピングセンターでも、無料な所は無料なんですけどね～。

昨日は、２時間も居なかったし　ちょっと位なら出そうと思ったら
案内を見たら８００円掛かる計算だったので
慌てて買い物に舞い戻りました（笑）

せいぜい５００円までと思ってたからびっくり。
コンタクトの洗浄液や、その他色々娘のレシートも活用させて頂きました（笑）

結構遅くなったし、帰りは簡単に食べて帰ろう・・・なんて思ってたら
夫が突然「たこ焼き作ったるわ！」と提案してくれたので
有難くご馳走に。

結構遅い時間からの晩ご飯になっちゃったけど
美味しかったし大満足でした＾＾

いつもありがとう。

そんなこんなで、昨日の夜は更新出来ませんでしたが
また今夜更新しますので、宜しくおねがいしまーすヽ(´▽｀)ノ

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キャラメルパン

本日の朝ご飯

キャラメルパン
サラダ
オレンジ＆キウイ
紅茶

パン、写真では１個だけですが
実は２個食べました（笑）

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昨日の夕方、今朝食べるようにキャラメルパンを焼きました。

夕方～って感じの画像ですね（笑）

今回は、ちょっと小ぶりなサイズに。

焼いてる途中から、家中に甘い香りが広がって
子供達も大喜びしてくれて良かった＾＾

子供達と３人で、焼き立てを１つずつ食べました。

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久しぶりにお菓子やパンを焼くと
又あれこれ作りたくなりますね。

気候も良くなってきたし、色々つくろうかな。

と言っても、私の場合
殆ど冒険せずに同じ物ばっかり作ってしまう傾向があるので
あんまり目新しい物が登場しないんですけどね＾＾；

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地震と夫の誕生日

本日の昼ご飯

焼きそば

夫がゴルフでいない為、子供と３人分。
焼き蕎麦が２玉幾らで売ってたので、２玉か４玉で悩みに悩んだ挙句
やっぱり３人で４玉は有り得ないし、余っても困るし・・・と言う事で２玉購入。

足りないかな？と思う分は、野菜で量増ししておきました（笑）

そしたら、子供達も丁度いい量だったみたいで良かった～。

************************

今日は、夫の誕生日でした。
本人は今日も明日もゴルフ三昧＾＾；

私は、お昼からケーキを焼きました。

夫のはね～、どうにもやる気が起きないと言うか（爆）

この時期はいい果物も無いし・・・って事で、殆ど去年と同じ様なケーキに。
フルーツは何を飾ろうかなぁ～？なんか考えることすら無くなった今日この頃＾＾；
ベランダのミントをいっぱい散らしとけ～！大作戦です（笑）

でも、愛情だけはいっぱい込めといたからね～（爆）

・・・・・・・・・・・・・・が、晩ごはんはお祝いで食べに行った為
予想はしてたものの、結局ケーキは食べられず、
かと言って、明日も早朝から夫はゴルフでいないので
食べられるのは明日の夜になりそう＾＾；

だから、作るのは明日にしようかなって思ったんですけどね～。

***************

今日、大きな地震が来るって言われてましたよね。

愛知県に来ると言われてたので、ここ暫くはあちこちで地震の話題に。
美容院でも、お店の人に言われたくらいです（笑）

普段、タンスの置いてある和室で寝ているので
さすがに昨日の夜はリビングで寝る事に。

５０インチのプラズマが置いてあるので、あんまり安心じゃないんですけど、
それでもタンスよりテレビの方がマシかと思って。

朝起きて、何にもなくって良かった～ヽ(´▽｀)ノ

こんな日に、ゴルフに出掛ける夫は、当然家族から非難轟々浴びておりました。

「誕生日が命日になるかもよ！」と言ったら

「そしたら、鳥がバタバタと大騒ぎしてたとか、池で魚が暴れてたとかしたか？」と。

「・・・・・・池の魚は知らんけど、とりあえず家の金魚はまったりしてたわ」と言うと

「ほーらみろ！」と意気揚々と出掛けて行きました＾＾；

あ～、でもとりあえず何にも無くてよかったよかった＾＾

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夏の想い出

今日の朝ご飯

昨日焼いたキャラメルパン

今朝は、７時にコロちゃんを集合場所に連れて行き
７時２０分に夫を駅まで送り届け、
私と娘も８時半に家を出るスケジュールだった為、

朝はそれぞれが勝手に食べて、私も自分の身支度が出来る様に
前日からパンを焼いておきました。
なかなか計画的だわ～。と自画自賛（笑）

もう、すっかり涼しくなったので
オーブン使っても全然平気。
まだ８月なのに、この涼しさもなんだかびっくりですね。

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そんな忙しかった今朝、

コロちゃんが友達と、日帰りキャンプツアーに参加しました＾＾

お天気がイマイチだったので可哀想だったけど、
魚の手づかみでは、５匹程捕まえられたみたいだし、
パン作り体験もして、とても楽しい１日だったみたいです＾＾

お小遣いは１０００円だったのですが、
その中の、半分以上の金額を
「まだお誕生日プレゼント買ってなかったから」と
お姉ちゃんの誕生石が付いたアクセサリーをお土産に買ってきてあげて、
「姉弟愛だわ～」と、関係ない母も感激してしまいました。

そして、残りの300幾らかで自分のキーホルダーを購入し、
なんと１０００円キッチリと使い切って帰って来ました。
さすが、算数好きなだけある（爆）

今は疲れて、ご飯を食べた後　そのまんま寝てしまってます。
ええ、歯磨きもせずに＾＾；

あ～、どうやってベッドまで運べばいいんだろ～。

そうだ、これを理由に、今晩はコロちゃんと眠れるかも(〃▽〃)

**************************

私と娘は、２人でデート。

先日、娘がキャンプに行った時　
コロちゃんが友達と映画を観に行ったので、
今回は逆にお姉ちゃんが映画を観る事に。

花男とかに全く興味の無い女子なので＾＾；
もちろんセレクトは「ポーニョポニョポニョ」（笑）

昔の日記に書いてあると思うんですけど、
私、数年前に娘と２人で映画を観に行った時に
間違って隣のスクリーンに入ってしまい、
観る予定と違ってた映画が始まり、間違いに気付いた・・・と言う
恐ろしい伝説を持つ母なので＾＾；

娘もそれ以来、それはそれは警戒していて
今日もスクリーンに入る前から「お母さん、ホントに合ってる？」とうるさいうるさい＾＾；

ＣＭが始まってからも「お母さん、違う映画なんじゃない？」と何回聞かれた事か。

でも、「今から上映します」の文字が出てからも
延々と他の映画のＣＭが続いた時は、
さすがに私も、ちょっとドキドキしてしまいました（笑）

そして、無事　ジブリの横を向いたトトロの青い画面が出てきた時には
真っ暗な中、２人で顔を見合わせてニッコリ（爆）

母の威厳を保てて、何よりでございました＾＾；

その後は、ランチしたりお買い物したりと
散財しちゃったけど、女２人で楽しいひとときを過ごせて楽しかったです。

やっぱり、買い物は女同士じゃないとね～＾＾

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紫芋餡のくるくるお花パン

本日の朝ご飯

昨日焼いた、紫芋餡のくるくるお花パン
サラダ
グレープフルーツの蜂蜜マリネ
ヨーグルトのオレンジピールジャムのっけ
牛乳

昨日、紫芋餡を使ってお花パンを作りました。
今回で二回目かな？

やっぱり、クリームよりも紫芋餡の方が色が綺麗に出ますね。

・・・・このパンはそうでもないけど（笑）

*****************************

今日は私が仕事で、子供達だけで過ごす夏休み初日。

私がいない間にケンカして、コロちゃんが家を飛び出して
店にやってくるんじゃないかと心配してましたが
２人とも仲良く過ごしていたみたいで、安心しました。

ただ、コロちゃんは私が帰る予定の時間になってから
ずっと玄関で張り込んでたみたいで、
私がエレベーターで上がって来てドアが開いたら
玄関のドアを開けて待ってました（笑）

「『猫の恩返し』を見てたんだよ～ヽ(´▽｀)ノ」なんて言ってたけど
お姉さん、今日がテスト本番の日なのに
そんな事してて良かったんだろうか＾＾；

２人にお昼ご飯を食べさせて、夏休みだし・・・と思って
早めにコロちゃんの習い事に連れて行ったら
なーんと、そこからコロちゃんがダラダラしていて
３時間も掛かってしまいました＿|￣|○

普通にやったら、１時間も掛からないような物なのに
何をどうやったら３時間も掛かるのか＾＾；

私も採点のお手伝いに必死になってたので気付かなかったんですけど
ハッと気付くと、コロちゃんが席にいなーい！

しばらく待ってても帰ってこないので探しに行ったら
なんと、トイレでまったりとサボってくれていました＿|￣|○

・・・・・・も～、隠れて煙草吸う中学生じゃないんだから～

結局、私も３時間採点して疲れちゃいました＾＾；
早めに行って、さっさと帰って来る予定が普段と同じ時間になっちゃった。

明日は仕事がお休みなので、２人を連れて遊びに行く約束をしています。
こうやって、片時も休まずフル回転しながら夏が過ぎて行くんでしょうね・・（笑）

コメントのお返事、明日させてくださいね＾＾

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またまたキャラメルパン

本日の朝ごはん

昨日焼いたキャラメルパン
水菜サラダ
人参とツナのサラダ
スイカ
ヨーグルトのやまももジャムのっけ
三ツ矢サイダー（笑）

昨日、暑い暑いと言いながら
キャラメルパンを焼いてしまいました＾＾；

パンだけの画像を撮ろうと思ってたのですが
既に子供達に大量に食べられた後だったので撮れずじまいに。

やまももジャム、嬉しくて大量に乗せてしまい
ちょっと見た目が恐ろしくなりましたが（笑）
お味の方は、去年と変わらぬ美味しさで最高でしたヽ(´▽｀)ノ

**********************

昨日に引き続き、今日も暑かったですね～。

暑いというより、「あっついな～！もぉ！」みたいな独り言を
西日がガンガンのキッチンでよく呟く私です（爆）

と言っても、夕方になるとどこからともなく風が出てきて
リビングは一気に涼しくなるのが嬉しいです＾＾
この風がある間は、夜も寒い位なんで有難いんですけど
風がピタッと止まったら、即エアコン生活ですね（笑）

夫は、懲りずにまた今日もゴルフに出かけ
帰って来た早々に自分の部屋で昼寝してるのを見ると
幾ら好きにしてもいいとは言え、なんだかなぁ～って思っちゃいます＾＾；

・・・・と、思わず愚痴ってしまいました。すみません。

最近は、子供達もそれぞれ週末に予定が入ることが増え、
夫もゴルフの予定が多いので、
なかなか家族揃って出かけられなくなりました。

特に、泊りがけで行くキャンプが今シーズンは一度も行けてないし。

今シーズン中に行っておかなきゃいけないキャンプ場もあるのに
一体いつになったらいけるのやら＾＾；

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またまたクルクルお花パン

本日の朝ごはん

昨日焼いた、クルクルお花パン
スイカ
ヨーグルトのシナモンアップルジャムのっけ
パインジュース

今年二回目のスイカくん購入。
さくらんぼとかに比べて、スイカくん安いから　思わず手が伸びちゃうんです（笑）

今回も子供達は大喜びして食べて登校しました＾＾

***********************

昨日、またもやクルクルお花パンを焼きました。

今回は、二次発行中にママ友が家に来てくれて話し込んでいた為
気付いた時には、ぶわーんと発酵しまくり＾＾；

でも、何とかそれなりにお花になってくれたかな？

今回で三回目なので、後シートが１回分。
最後は食パンに巻き込もうかな～と思ってるのですが
結局お手軽な、このパンにしてしまうかも(〃▽〃)

あのパンを焼きたい、このパンを焼きたい、といつも考えるのですが
いざとなったら時間がなくて
結局作り慣れたパンやお菓子になりがち。

朝ごはんのおかずとかも、気付いた時にメモっとけばいいんだけど
さて作ろうか、となったら　もうそんな事も忘れて
朝になってから冷蔵庫と相談してしまったり＾＾；

もう少し余裕を持って生活しないといけないんですけどね。

***************

そうそう！

先日、たまちゃんから嬉しいプレゼントが＾＾

あの美味しくて評判の、六花亭のストロベリーチョコ＾＾

名前は何て言うんだろう？↑の画像にはストロベリーチョコレートってなってるけど＾＾；
フリーズドライの苺にホワイトチョコのコーティングで
もう私好みとしか言いようの無い美味しさ＾＾

ホント、世の中美味しい物が沢山ありますよね～（笑）

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病に伏せるコロちゃんとシフォンケーキ

今日のお菓子

今朝は、コロちゃんが高熱で唸っていた為
娘には朝ごはんを用意して食べさせたものの、
自分の朝ごはんを作って撮影する余裕が無かったので、画像がありません。

朝ごはんを食べないと、やっぱりお腹が空きます～＾＾；

で、今日のこの画像は何かと言いますと
コロちゃんリクエストのシフォンケーキです＾＾

割と食べやすい感じの焼き菓子で、
食欲の無いコロちゃんにも、ちょうどいいかな？と思って。

今日、ホイップの横に添えてるのは、
昨日予告させていただいたレモンジャム。

友達も貰った物らしく、「なんか酸っぱかったよ～」とメールを貰ったので
どれどれ・・・と食べてみたら、ホントに酸っぱかった・・・と言うか苦かった＾＾；

友達は、クリームチーズと和えてパンを焼いたら
家族から不評だったらしいです（笑）

なので、これはそのまま食べるのではなく
何か違う物に使おうかと思ってます。
たとえば、スペアリブとか・・・カレーの隠し味とか。

*******

コロちゃんの体調ですが
昨日の夜遅くから熱が上がってきて絶不調。

頭にひえピタ、脇にも保冷剤をガーゼで包んだ物を挟んでいたのですが
全然効果が無かったみたいで、夜中に何回も起きていました。

学校も、後もう少しで一学期の皆勤賞だったのに可哀相でした。
私も、ランチの予定をキャンセル（笑）

今朝は病院に行って来たのですが、
この季節だから、病院も空いてるだろうと呑気に１０時半頃行ったら
物凄く混んでいてビックリ。
今って夏風邪が流行ってるんでしょうか？

そんなコロちゃんの体調も、夕方になりお姉ちゃんが帰って来た途端に復活（笑）
２人でキャーキャー言いながら布団で遊んでたので
明日は無事学校に行けるな・・・なんて思ってたのに
また夜になって熱が上がってきました。
元気は元気で、お姉ちゃんと遊んでるんですけどね。

明日は仕事なのに、どうしよー！と思ってたら、
なんと、さっき帰って来た夫から「明日休める」と嬉しいお知らせ。
良かった～！これで明日は無事仕事に行けそうですヽ(´▽｀)ノ

・・・・ところで、私にとって物凄く可愛くて可愛くて仕方ないコロちゃんですが
さすがに小学一年生にもなると、身長も体重もかなり成長。

なのに「トイレまで連れてって～」「お姫様抱っこじゃないとダメ～」と言われても
ちょっと体力の限界を感じつつある母なのでした＾＾；

なーんて言って、何だかんだ言いつつ
そうやって甘えられるのが残り少ないので、実は凄く嬉しいんですけどね（爆）*******************************************************

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キャラメルパンで朝ごはん

本日の朝ごはん

昨日焼いたキャラメルパン
苺ヨーグルト
紅茶（・・・ムジカだったかな？）

子供達からリクエストを受けていたので
昨日キャラメルパンを焼きました。

家中にあまーい香りが漂うので
子供達も、玄関のドアを開けると同時に
「あっ！キャラメルパン作ってくれたの？」といつも言ってくれます＾＾

今日のパンは、子供達にチョコたっぷりのところを奪われ
端っこの残り物になってしまいました（笑）

***************************

今日から７月。今年も既に半分終わったかと思うとびっくりしちゃいますね～。

これから暑い夏がやってきて、
エアコンをつけようかつけまいか・・・と悩む日々が過ぎ＾＾；
お盆に帰省巡りをした後は、あっと言う間に２学期がやってきて

子供達の運動会だとか、行事がバタバタと続き
過ごし易い季節だなぁ～と思ったら、段々ひんやりしてきて
そのうち、あっという間に「もうこんな時期！大掃除しなきゃ！」なんてなりそうです（笑）

今年の目標は、と言うか毎年の目標が
「やるべき事を後回しにせず、さっさとやる」だったのですが
半分過ぎた今、どうだろう。
半分くらいは出来た気もするけど、
子供達のアルバム整理とか、放置してあるのも多いかな。

今年の後半は、家中の余計な物を処分するのを大きな目標にしようと思ってます。

結婚して、もうすぐ１５年。
途中で何度も、大掛かりな処分をした事がありますが
今回は、細々したものも思い切ってバッサバッサと処分しようかと。

モデルルームの様な暮らしはとても無理にしても（笑）
いつも身軽な暮らしに出来ればいいな、と思って。

後はやっぱり、先日お話させていただいた様に夫が本厄なので
何事も無い様に、平穏無事に残り半年、そして来年の後厄も過ごせれば・・・と。

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またまた失敗、コルネパン と パッキン報告＾＾

本日の朝ごはん

昨日焼いたコルネパン
サラダ
ヨーグルト
野菜生活

昨日、コルネのリベンジをしようと張り切っていたのですが・・・

丁度一次発酵が終わろうかと言う頃に
友達から電話があり、延々と話してしまった為に
電話が終わってから見た生地は、パンッパンに膨れ上がっていました＾＾；

もう、そうなっちゃうと生地もダラーンとしてて
成型しても綺麗な形にならないんですよね～。

いや、上手な人がやるとリカバリ出来るのかも知れないんですけど。

コルネちゃん、どうも最近私との相性が合わないようです＾＾；

****************************

昨日は、いきなり暗い内容の日記ですみませんでした。

今日は元気出して行きますねヽ(´▽｀)ノ

そうそう、ここのところ１人で大騒ぎしている例のパッキン（笑）

今日、仕事から帰ってきたら「入荷しました」との留守電が＾＾

・・・・・・・それで合ってるかどうか、連絡くれるって話じゃなかったっけ？

とは思ったけど、まぁとりあえず入荷してくれただけで大満足（笑）

早速夕方取りに行って来ました＾＾

一旦バイトのお兄さんから受け取った後、車で戻ってくる途中で

「はっ！預けてあったパッキン貰うの忘れてた～！」って事で
またまたUターンしてもらってきました。

壊れた方のパッキンは要らないんですけど、
もう１つの壊れてない方のパッキンがないと困るので（爆）

ドキドキしながら取り付けて、水道を流すと

なーんと、一滴も漏れてなーいヽ(´▽｀)ノ

もー、嬉しい。嬉しすぎます～！

この嬉しさだけで、昨日の憂鬱も飛んでいってくれそうです（笑）

水道工事の業者さんのHPとかで調べたら
「パッキン交換３０００円、５０００円」とかザラなんですよ。

それを、なんと１００円のパッキンで無事直す事が出来ました！

頑張ったね、偉かったよ！ワタシ（笑）

・・・・・・・・・間違えて買ってしまった余計なパッキンがゴロゴロしてるけど（爆）
これは又いつか何かで使う日が来るかも（絶対に来ないけど）ということで
とりあえず保管しておこうかな＾＾；

**************

そうそう、ついでと言ってはなんですが
お給料、まだもらえてません＾＾；

昨日の夜「お給料、降ろしてきてくれた？」と言った私に
夫は何て言ったと思いますか？

「あ～、今日給料日やったなぁ～」

って、子供からお金借りてるくせに、その余裕はナニ！？＿|￣|○

今夜、無事頂けるのか妻は非常に不安です（笑）

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くるくるクリームお花パン

本日の朝ごはん

昨日焼いたクリームお花パン
ポテサラ
たまちゃんから頂いた、抹茶チーズケーキ
ヨーグルトのマンゴージャムのっけ
紫の野菜ジュース

今朝はね、ホントにホントに大忙しだったので
全てのっけるだけ！メニューでした。

たまちゃんに頂いたチーズケーキ
抹茶味の中にも、ふんわりチーズの味が残ってて美味しかった～♪

今朝、何がそんなに忙しかったかと言うと
子供の通学路に立つ『みどりのおばさん』の日。
で、何気に旗持って立ってると娘達がやってきて
「習字道具忘れた」と娘＿|￣|○

しょうがないので、出張に行く夫を駅まで送る途中に
小学校に寄り道し、お届けしてから駅に向かい
一旦帰って来てから洗濯物を干し、
バタバタと仕事に向かったのでした・・・

洗濯、前日の夜遅くとか当日起きる時間にタイマーセットとかしたいのですが
マンションなので、そう言う訳にもいかず
毎日１番忙しい時間に洗いあがります（笑）

***********************

昨日焼いたパンがコチラ

例のクリームシートを使ってパン作り、の第二弾。

前の紫芋餡のクリームシートバージョンですヽ(´▽｀)ノ

・・・今回は、ココナッツを散らしてみました（笑）

紫芋も美味しかったけど、これも万人受けする味。
やっぱりメープルよりクリームの方が好みかな＾＾

*************

昨日の夜、夫がお土産を買ってきてくれました。

子供達にはアイスの爽で、私にはこれ。

壷ケーキだそうです。初めて見ました。
壷に入ったものって、壷漬けカルビ位しか知らなかったので（笑）

中に、フルーツやスポンジケーキが入って美味しかったです♪

いつもありがとう♡♡♡

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りんごのカントリーケーキ

本日の朝ごはん

昨日焼いた「りんごのカントリーケーキ」

いつものたかこさんレシピです。
これ、ホントーに大好きで何回作ったか記憶にありません＾＾；

朝から、ケーキでまったりな我が家＾＾

しかし、バターが高くて
しかもこのケーキ、バターをかなり使うので
清水の舞台から飛び降りる気持ちで無塩バターを使いました（笑）
１４０ｇでしたっけ？

子供達にそう話すと、「清水の舞台ってどこ？」と。

確かに関西出身の私にとっては当たり前でも
名古屋育ちの子供達には馴染みがないのかも。

そのうち連れて行ってあげると約束したのでした。
（あ、でもその前に娘は秋に修学旅行で行くんだった・笑）

清水寺の隣にあるお寺に、
母方の祖母の実家のお寺があって、昔独身時代に祖母と母と３人で行きました。
母は車の免許とかが無かったので
あんまり３人で出掛けるとかは無くて
祖母の家に遊びに行く、と言うパターンばっかりだったのですが
そのお出掛けがとても嬉しかったのをよく覚えています。

私も、母が元気なウチに娘と女三代で色々出掛けたいのですが
肝心の私と母が離れて住んでいるので、なかなかお出掛けが出来ません。

いつか大阪に戻れた暁には、あちこち３人で楽しく出歩きたいな＾＾

**********************

今日は１日雨だったので、家でのんびりボーっと・・・っていつもですね＾＾；

パンを焼こうと思ってたのに、思えばそれすらしてなかったな。

明日は久しぶりにお茶会メンバーで集まります。
もうホント随分会ってないよ～。
あ、旅行の会費も払わなきゃ！

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クリームシートで、くるくるクリームパン

本日の朝ごはん

昨日焼いたくるくるクリームパン
ウインナー
サラダ
苺ヨーグルト
紅茶

実家の母から、春にコラーゲンを貰ったまま約２ヶ月＾＾；
何にでも入れられると言うので、紅茶に入れてみたものの
味は・・・・・・・（爆）

無味無臭とは書いてあるものの、とりあえず紅茶には合わない事が判明＾＾；
で、冷静に考えたらヨーグルトに入れれば良かった～！

という事で、明日からはヨーグルトに入れる事にします。

母曰く、コラーゲンを飲み出したら肌の調子が良くなったそう。
これから肌トラブルの多い季節だし、少しでもカバーしなくては。

**************************

昨日焼いたパンです。

クオカさんから「クリームシート」が届いたので早速使ってみました。

クリームシート、色がパンと同化してるので
見た目イマイチですが、味はメープルよりも好みでした。
甘すぎず、くどすぎず。
後三回分あるので、これからしばらくクリームシート系のパンが続きます（笑）

***********************

今日はまたまた子供達の参観日。

仕事の日だったので、終わってから速攻でお昼を食べ
バタバタと学校へ。

1日学校が開放されていて、
保護者は1日自由に学校で参観出来るのですが
仕事の為に1時限しか見る事が出来なかったので、
またまた子供達の授業は半分ずつに。

何故か毎回仕事の日なんですよね。
次回は1時間ずつ、ゆっくり見てあげたいんだけど。

お姉ちゃんは、発表があり
緊張している様子が伝わってきましたが
何とか無事こなしているみたいで安心しました＾＾

さて、コロちゃんと言えば。。。

またまたコロちゃんの真後ろに立ってしまったからか
後ろを振り向く、と言うか椅子に座ったまま
のけぞって後ろを向く息子を注意する事数度＾＾；

そして、まだ入学２ヶ月だというのに
分厚いダンボールのような紙で出来たお道具箱が破れていた事に驚き＾＾；

帰り、一緒に下校したら
私の日傘を使いたいと強引に奪われ、
しかも、それを水が一面に張られた田んぼに落とされ＾＾；

・・・と散々な目に遭ってしまいました。

中でも１番悲惨だったのが、
その後に行った歯医者さんで、４０００円以上も掛かった事(;´▽｀A``

３月までだったら、無料だったのに、痛すぎる。。。
今まで無料だっただけでも有難いと思わないといけないんですけどね。

歯医者さんでは相変わらず眠りこけ、
先生、看護婦さん、私の三人がかりで起こすのに一苦労。
なんでこんなに歯医者さんでくつろげるんだろう、この人は（笑）

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クリームチーズ入り、コロコロ白パン＾＾

本日の朝ごはん

昨日焼いたパン
プレーンオムレツ
野菜とウインナーのソテー
サニーレタス＆プチトマト
ヨーグルトのパインジャムのっけ
紅茶

夫は相変わらず帰りが遅く、朝ごはんを食べずに出勤。
昨日は１１時半頃に帰宅し、深夜２時半頃まで仕事をしていた（模様）。

それで、６時半には起きるんだから、食欲が無いのも無理はありません。
しかもこんな調子が後二ヶ月ばかり続くみたいで
せめて野菜ジュースだけでも。。。と思ってたのに
今日もスーパーで買い忘れてる私＾＾；

そんな疲れてるなら、ゴルフの回数減らせばいいのに
懲りずに未だに入れまくってるので、
同情は半分程度でいいみたいです（笑）

********************************

昨日焼いたパンがコチラ。

クリームチーズ入りの、コロコロ白パン　です。

これ、焼きたて食べたら最高に美味しいんですよ～。うっとり。

ええ、夜の１０時過ぎに娘と１個ずつ食べました(〃▽〃)

ですが、コロちゃんには、このクリームチーズがゴロッと入ってるのが
少々味が濃すぎるみたいで
「チーズだけお母さん食べて～」などと言いだしてました＾＾；

小さいお子さんには、チーズ控え目がいいみたいです。

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普段、テレビ番組を録画するのにHDDを利用している我が家。

金曜日のドラえもん＆クレヨンしんちゃんは
時間の都合上、リアルタイムで見られないので毎週録画にしています。

で、週末とかにサッサと見終わってくれてればいいものを
なかなか見る機会が無かったりして、そのままHDDに残ってたりすると
ウッカリ消してしまうのが私＾＾；

今朝も懲りずにウッカリ消してしまった私は、知らんぷりを決意。

そんな事も忘れてお風呂に入ろうとしていたその時、
「おかあさ～ん、今日ご飯食べながらしんちゃん見ていい？」と娘！

ドキーン！としたものの、「あ～、いいよぉ～」ととりあえず交わし（笑）
忘れるかなぁと思ってたら娘が「おかあさん、付けて～」と。

再生ナビを見せて「あれっ？」無いけど・・・？とおそるおそる言うと
「え？消してないなら残ってるに決まってるじゃん」と
余りにも冷静な娘からの一言＿|￣|○

「いや～、消しては無いけど、無いなぁ～」とあくまでもシラを切り通すと

「お母さんしか有り得んじゃん、お父さんは使わないもん」と。

どうしましょう。完全に見透かされています（爆）

なので、「お母さんは消した覚えはないけど、消しちゃったみたい。ごめんね♡」
と無理に可愛く謝っておきました＾＾；

子供達よ、嘘ついてごめん！

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コロちゃん、お誕生日おめでとうヽ(´▽｀)ノ

本日の朝ごはん

今朝は、昨日焼いたキャラメルパンを食べました。

お友達のmimiさんが、最近よく作って下さっていて
お話を聞いていて、私もどうしても食べたくなって作りました＾＾

下に敷く紙、先日１００円ショップでいいのを発見。
いつものアルミカップに比べると割高だけど
こっちの方がちょっとはオシャレ度アップかと（笑）

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今日は、コロちゃんの７歳のお誕生日。

ご飯、「おうちで食べるか、お外で食べるかどうする？」と聞いていたところ
「お外がいい～」と言っていたので、外食の予定にしていたら
なーんとコロちゃん、ベランダで食べると思っていたそうで
家族みんな、顔を見合わせてビックリ仰天（爆）

「ベランダは、恥ずかしいから無理として、どうする？」と聞いたところ
お寿司屋さんがいいと言うので、食べに行って来ました＾＾

ケーキは、家でコロちゃんと共同で手作り。

「苺があったら、お母さんの手作り。苺が無かったらお店のケーキ」と言うので
今日は朝から苺探しに奔走。
先日、スーパーに売ってなかったから、
もうシーズン終わりかと半ば諦め気味で行ったら
１パックだけ置いてありましたヽ(´▽｀)ノ

これがも～。

今日は何だかムシムシと暑くて、生クリームもちょっとダレ気味だし
この口金が、どうにも上達しなくて自信消失。

生クリームをもっと固くすればいいのかな。
分離するんじゃないかと怖くて、いつも足りないのかも。

でも、コロちゃんは喜んでくれたので良かったかな。

最近の我が家のケーキの定番は、
ロールケーキみたいに天板でスポンジを焼き、
何本かに縦に切り分け、くるくると切り株の様に巻き巻きするケーキです。
これだと、中にクリームや具がたっぷりで家族から大好評＾＾

産まれてから、生後１ヶ月の時に風邪で様子見の入院があったものの
他は大きな病気もせず、母の手を煩わす事も殆どなく
本当にスクスクと、元気に育ってくれました。

性格も穏やかで、友達とケンカする事も余りなく
育てやすい子だったと、コロちゃんにはただただ感謝の気持ちです。

これからも、いつものニコニコで周りのみんなを明るくして
元気で大きく育って欲しいな、と思います＾＾

私の元に産まれて来てくれて、本当にありがとう。

***

コメント、ありがとうございます♪
お返事は、明日させてくださいね＾＾

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ホシノでロールパンサンド

本日の朝ごはん

昨日焼いたロールパンのサンド
ヨーグルトのマンゴージャムのっけ
紅茶

昨日、ホシノでロールパンを焼きました。
それを使ってたまご焼きサンド・ウインナーサンドの２種を。

***************

ホシノちゃん、うーん難しい～。
成型する時はキレイなクルクルロール状だったのが
二次発酵を終えて焼き上げると、
くるくる巻いた部分がどこかわかんないし＾＾；

もっちりモチモチ、しっかりした感じのパンに焼きあがりました。

今日、先日酒種酵母をくれた友達に会ったので
色々と相談に乗ってもらいました。

ホントに難しいなぁ～。
明日、またパンを焼く予定だけど
ホシノの種起こしをしてないので、ドライイーストの予定。
明日は安心して焼けそうです（笑）

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マフィン２種

本日の朝ごはん

昨日、コロちゃんと２人でのんびりしていたので
マフィンを２種類焼きました。

クリームチーズ＆ブルーポピーシードのマフィン
キャラメルマフィン

思いっきりクリスマスの残りのマフィンケースですが、気にしないで下さい（笑）

どちらも、自分の好きなマフィンなので大満足＾＾
最近はバターがなかなか手に入らない＆安売りしなくなったので
焼き菓子を作るのもなかなか大変ですが
やっぱりお菓子って美味しいですよね～。

****************

そうそう、お菓子で思い出しましたが
今日、新製品のポテチを食べました。

パッケージに書いてある通り、さっぱりしてました（笑）

私的には、夏頃に良く出てくる
ギザギザ感のある、梅味のポテチの方が好きです。

今はポテチも色んな味が出てるから楽しいですよね。
私は普段あんまりスナック菓子は食べないんですけど
こうして変わった味のが出ると、ついつい買っちゃいますね～。

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ツナマヨコーンパンとテレビ争奪戦

すみません。

昨日、疲れまくっていたせいか、家族で１番に寝てしまい、
朝起きて「今何時～？」と聞いたら「１０時４５分～」とさわやかに言われ、
慌てて起きた本日、
朝ごはんは夫が子供にコーンフレークを食べさせてくれていて＾＾；
本日の朝ごはんは終わってしまってました(〃▽〃)

***********

と、そんな訳で今日お昼に焼いたパンの画像でも。。。

ツナマヨコーンパンです。

今日は、失敗が怖いのでドライイーストで。
やっぱり失敗が無いって言うのは
作ってる本人も安心感が違います（笑）

でも、私が「なーんか硬くてずっしりしてるなぁ～」と思ってるのが
実はホシノ酵母の持ち味なんでしょうね。
ただ、我が家の家族には、そのずっしりもっちり感は
今ひとつウケが良くないみたいで。。。

上手な人は、こういった菓子パンや調理パンも
ホシノでふんわり美味しく作られるのだろうけど
へたくそな私には、ホシノはもっちり感を堪能するような
素朴なパンを焼くときに使おうかなぁ～。

***************

もうすぐ訪れるコロちゃんのお誕生日と
８月のお姉ちゃんの誕生日を合わせて
今日２人のリクエストにより、プレゼントを買いに行きました。
（私は引きこもりデーだったので、夫と子供の３人で）

２人が欲しがったのがWii。
下に響くんじゃないかと、ずっと駄目って言ってたんですけど、
静かにやるから～と言うので買ってあげる事に。

ソフト、マリオカートかWiiスポーツか迷ってたのですが
帰ってきたら両方買ってもらってました。
「お父さんは優しいから～ヽ(´▽｀)ノ」と子供達。
どうせそうなるだろうなぁ～と思ってました＾＾；

家族で盛り上がったのが、ボーリング（笑）
こんなゲームでも、何ゲームもやると結構疲れました＾＾；

ところで、予想はしてたけど問題はテレビの取り合い。
スカパーやHDDレコーダーなどが接続されてるテレビが
リビングにあるテレビ。
プレステなどが接続されてある２０何インチかのテレビが
元夫の部屋においてあった、今は納戸部屋においてあるテレビ。

私は当然、そっちの部屋でやってくれーって感じなんですが、
夫＆子供達はリビングにある５０インチのテレビじゃなきゃイヤだと＾＾；

そうなると、私ののんびりまったりタイムが無くなってしまう訳なんです( p_q)

と言いつつも、リビングでふと横を見ると
一生懸命小さな車のハンドルを持って並んでる夫とコロちゃんがいて
微笑ましかったりもするんですけどね（笑）

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ホシノでくるくるお花パン

本日の朝ごはん

ホシノビール酵母で焼いた、くるくるお花パン
紅茶

昨日、お話させていただいたパンです。
うーん。これもあんまり成功とはいえない感じ。
でも、今回は理由が明らか。

夕方、子供達を習い事とかに送って行ったりするのに
二次発酵の時間が足りないのをわかりつつ焼いたから。

いつも適当にやってたけど、やっぱり二次発酵って大切ですね（笑）

*********************

今日、仕事帰りに買ってきたおやつ。

なだ万さんのきな粉プリン。

あんまり期待せずに買ったんですけど
これはなかなか美味しかったです～。
きな粉の味が濃厚で
家で１人「おっ！」なーんて声をあげてしまいました（笑）

****************************

コロちゃんの宿題に毎日「音読」があり、
国語の教科書を３回ずつ読んでいるのですが、
１年生はまだまだカワイイ内容で

「あひるのあくびは　あいうえお」
「まりちゃんまりつき　まみむめも」

なーんて言うたわいもない五十音にちなんだ文章。

それで、授業で自分なりに同じように書きましょう、みたいなのをやったらしく
ノートに

「あひるのあめだま　あいうえお」
「かえるのカンカン　かきくけこ」

なんてコロちゃんもそれなりに書いていたのですが
途中読んでびっくり。

「なまずのないぞう　なにぬねの」

これには思わず私とおねえちゃんで爆笑＾＾；

娘も「よく内臓なんて言葉知ってたねぇ～」なんて言ってました。

「先生、何か言ってた？」と聞くと「笑ってた～」だって。
そりゃあ笑うよね～＾＾

考える時間が足りなかったのか、最後まで完成はしていなかったので
完成後の内容を見せてもらうのが今から楽しみです（笑）

***

そうそう、以前お話させていただいた韓国人のお友達のその後ですが、
今は席も結構近いらしく、
韓国語で話し掛ける事は余りしていない様なのですが
わざと転んでみたり、何かと関心を引くような事をして
笑わせる事に頑張っているようです＾＾
その子も、最近は少しトトロの歌などを歌える様になったみたいで
早く沢山のお友達が出来ればいいな～なんて話してます＾＾

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ホシノビール酵母の生種起こし

本日の朝ごはん

今朝は、子供達が練乳トーストやコーンフレークなど
それぞれ希望のメニューを食べ、
夫が、昨日の残りのそぼろ丼を食べた為
特に朝ごはん用に作った物が無く
仕事が無かった私の
ゆっくり朝昼兼用ご飯が饂飩になりました＾＾

こんなでっかい画像にするようなメニューじゃないんですけどね＾＾；

*****************************

昨日セットしたホシノビール酵母が、
今朝無事に生種起こし終了しました＾＾

我が家のHBは、天然酵母コースがあり
酵母の生種起こしもメニューにあるので、お任せしました。

で、今日早速パンを焼いたのですが
写真が撮れなかったので
又明日の朝にでも撮影して記事に載せますね。

********************

昨日に引き続き、今日もコロちゃんは病院へ。
ええ、今回も学校に貰った紙を持って耳鼻科へ(〃▽〃)

副鼻腔炎？の疑いがあると言われて行ったのですが
レントゲンの結果、特に異常無しということで一安心。
病院通いは歯医者さんだけで充分です＾＾；

最近、ちょっと大きめの自転車に乗り出したコロちゃん。
今日も近所の友達の家に行くと張り切って乗って行きましたが
まだフラフラしているので、母はドキドキです。

一本道の歩道をずーっと行けば着くので自転車オッケーですが
信号や車のよく通る道なんて、恐ろしくてとても行かせられません＾＾；

そんなコロちゃんも、そのうちどんどん大きくなって
背も高くなって、声変わりして、ニキビ面になって・・・
・・・やっぱり考えるのやめとこう（笑）

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長く険しいパン作りへの道・・・なんつって＾＾；

本日の朝ごはん

クリームコルネパン
紅茶

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昨日、ひっさびさにコルネパンを作りました。

味は、ほんのり甘めのパン生地に
生クリームがたっぷり入って美味しかったんだけども、
何年も作ってないからか、成型がめちゃくちゃ＾＾；

昔の画像を見てみたら、
やっぱり昔の方がキレイに出来てた気がします。

この画像を見る時に、昔のパンの画像が保存されてるファイルを
ずーっと見てたのですが、
写真の画質はともかく、お菓子＆パン自体は
昔の方がよっぽどキレイに出来てたなぁ～と反省。

仕事を始めて、あんまり作らなくなったのが原因なんだろうな。

これから、また心新たに修行の道を歩む事を決心いたしました（大げさな）

************************

今日は、朝からホシノビール酵母の種起こしをしました。
明日の朝には使えると思うので、
早速パンを作ってみようと思います。
でも、最近暑くなってきたし失敗しそうな予感がしないでもない＾＾；

私的には、天然酵母じゃなきゃ！とまでのこだわりはなく、
キレイに成型出来て美味しかったらそれで充分かな、と思います。

なので、これからも天然酵母とドライイーストを併用しつつ
楽しみながらパン作りをして行きたいな。

・・・・なんか、朝ごはんブログというより、パンブログ化しつつありますかね＾＾；

******************

最近、コロちゃんネタが続いておりますが、
またまた今日もしつこくコロちゃんの話題。

毎日２０分ほど掛けて、じっくり歯磨きをするお姉さんと違い
虫歯星人のコロちゃん。
２人同じように育ててるつもりなのに、
やっぱり下の子はいい加減になっちゃってるのかなぁ？

そんな彼は、予想通り学校から歯科検診の結果を貰ってきて
今日、行きつけ？の歯医者さんへ行ってまいりました。

「学校の歯科検診でひっかかったみたいなんですけど・・・」と言うと
いつものイケメン先生「えぇ～っ、もう出来ちゃったか～」と動揺＾＾；

・・・と思ったら、
新しい虫歯はできてなくて、元々前歯にある虫歯で
「そのうち生え変わるから」といわれて
そのまま経過見になってた歯のことでした＾＾

で、その乳歯が２本虫歯なんですけど
奥から生えてくる永久歯に影響が出てもなんだから、という事で
「じゃあ、今日抜いちゃいましょうか」とさわやかに先生に言われ、
突然その場で２本抜いてしまいました（笑）

さすが、歯医者さん慣れしてるだけあって
特に嫌がる事もなく、すんなり終了。
こっちの方がドキドキしてしまいました＾＾；

永久歯こそ、虫歯にならないように頑張らねば！
・・・・・と思ったら、コロちゃんリビングで歯磨きせずに寝逃げしてる～(;´▽｀A``

今から叩き起こして歯磨きタイムしてきまーす！

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やってもーた！の失敗パン＾＾；

本日の朝ごはん

いやいやいや・・・

久しぶりにやってしまいました。

先日の酒種酵母ちゃんの勢いが弱くなってきたと思うんですけど、
一次発酵の終わった生地をHBから取り出してびっくり！

前回も、ややゆるい生地だなぁ～とは思ってたんですけど
今回は明らかにべちゃべちゃ＾＾；

それでも、何とか粉を足してコネコネして成型させたんですけど
二次発酵の終わった生地はだらーんとダレて、
でも焼きあがったパンは硬いと言う、最悪なパンに（笑）

なので、画像も控えめにしてみました（爆）

子供達にも「お母さん、どうしちゃったの？｣と言われる始末＾＾；

うーん、次回は酵母の入れる量を増やせば何とかなる物なんでしょうか？

******************

今日、コロちゃんの習い事の宿題をチェックしていて
「あなたが、どこか遠くに行くとしたら（多分無人島とか、そういうところ）
あなたは何を持って行きたいですか？いくつでもかまいません」

みたいな問題がありました。

そこにそこにコロちゃんの書いている答えを見てびっくり。

「ヘルメット」

もー、思わず夫婦で爆笑ヽ(´▽｀)ノ

今時の子供らしく、ゲームとかお菓子とかお金とか書きそうなもんなのに、
何をどう思ったのかヘルメット（笑）

後で本人に理由を聞いてみたところ
「えっ・・・頭って大事だなぁ～と思って・・・おかしかったかなぁ？」と

コロちゃんの、コロちゃんらしからぬ一面を垣間見た気分でした＾＾

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またまた酒種酵母で、紫芋フラワー？

本日の朝ごはん

コーンフレーク
牛乳
苺・オレンジ・グレープフルーツ

ええ、手抜きです。すみません＾＾；
それをミントでごまかし大作戦（笑）

朝、特にコレ！って決めてない日には
結構夫に選択して貰ったりするんですけど、

今朝は「トーストに色んなおかず」か「コーンフレーク」で
コーンフレークを選んでいただいたので（笑）
ありがたく楽させて頂きました。

子供達は元々コーンフレーク大好きなので大喜びだし
あー、私っていい母だわーヽ(´▽｀)ノ

**************************

お昼の更新で書かせて頂いたように、
今日は仕事がお休みで、珍しく予定も入ってなかったので
ゆっくりのんびり家事をして、その後パン作り。

予定の無い休日って、ホント嬉しい～。

・・・ランチも勿論喜んで行くんですけどね（笑）

今日焼いたのが、こちら。

先日の酒種酵母を使って、HBに生地作りをお願いし、
以前クオカさんで購入した「紫芋ペースト」を使って作りました。

名前は、うーん。紫芋フラワーってとこ？

でも、よく考えたら　お花をモチーフにしたパンって
他にもあったんですよね。

・・・レシピ本を出すわけでもないし、名前なんて何でもいっか（爆）

これ、結構キレイに成型出来てると思いませんか？
嬉しくて自画自賛しちゃってます＾＾

前回のメープルシートの量が多かったなぁ～と感じたので
今回は、紫芋ペーストの量を袋の半分だけしか使いませんでした。

これで、色合い的にも成型のしやすさも丁度いい感じ。
ペーストも後半分残ってる事だし、
今度は又、違った形成でチャレンジしてみようかな～。

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酒種酵母食パンのサンド

本日の朝ごはん

昨日焼いた酒種酵母食パンを使って、サンドイッチ
ヨーグルト
紅茶

サンドイッチの中は、グリーンリーフ・トマト・ハム。
最初、苺ケーキだけでいいと言ってた夫が
急に「やっぱり焼いてみたパンも食べるわ～」と言ってくれたのはいいけど
「生で食べた方が違いがわかるから、サンドイッチにするわ」と＾＾；

そんな急に言われても困る～！と思いつつも
速攻で作りました。

*****************

初めての天然酵母食パン。

どうなる事かとドキドキしながら、
とりあえず初めてなので、無難にHBにて食パンを。

焼き上がりは、いつもの食パンと同じく
フワッと大きく焼けていて大成功ヽ(´▽｀)ノ

・・・なのですが、
この天然酵母パンって、すっごくモチモチなのが美味しいのですが
モチモチすぎて、なかなかパン切りナイフで上手く切れないんですよ～。

トースト用に厚く切ったのも難しかったけど、
何が難しいって、このサンドイッチ用＾＾；

自分でも、思わず笑ってしまうようなスライスになりました（笑）

***

本当は、一斤そのままの状態を撮影しようと思ってたのに
うっかりそのままカットしてしまいました。

これからは、酒種酵母に始まり
家の冷蔵庫に眠っているホシノビール酵母など
色々活用してチャレンジしてみたいと思いまーす＾＾

ただ、難点は
前日から酵母を起こす、もしくは冷蔵庫から出して室温に戻す、など
下準備が必要なこと。

私みたいに、バタバタしながら、その日の気分で焼くタイプには
なかなかハードルが高いパンではありますが
残りの酵母を無駄にしないように、頑張ってせっせと焼きたいと思います＾＾

***

夜、夫が一旦車を置きにマンションの下まで戻ってきて
その後私が駅まで送ってあげて、横浜まで出張に行きました。

「向こうに着くのは、多分１１時位かなぁ～」と夫。

雨の中、疲れてるのにこんな時間から又出掛けていく夫を見ていると
いつもの事とは言え、何だか切なくなってしまいました。

大変だとは思うけど、家族の為に身体を壊さず頑張って欲しいです。

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苺ケーキ、焼きあがりましたヽ(´▽｀)ノ

本日の朝ごはん

朝ごはんと言うより、朝昼兼用なご飯です。

カレー、ご飯を型抜きにして
ちょっとかわいくしよう、なんて思ってたのに
どうにも面倒になり、普通のご飯に＾＾；

**************************

昨日、苺ケーキを焼きました。

以前、新聞に紹介されてたこのケーキ。

いつか作ろうと、切り抜いて冷蔵庫にレシピを貼ってありました。
確か、ベターホーム協会さんのレシピだったような。

アーモンドプードルが入って、我が家好みのしっとり美味しいケーキでした＾＾

***

今朝、みんなで一切れずついただきました。

娘は、苺を一面に敷き詰めて欲しいと言っていたのですが、
どうなんだろう？そんなことしたら、逆に酸味がありすぎるんじゃないかと。。。

後一切れずつ残ってるので、
明日、一段としっとりしたケーキを食べるのが今から楽しみです＾＾

**********************

今日は、朝から家族みんなの布団を冬物から肌布団に替え、
それと共にシーツやカバーを一気に洗濯したので
とても充実感に包まれております（笑）

・・・けど、これから又寒くなったりしないんだろうかと、若干不安も＾＾；

その後、娘にリクエストされて
大きなショッピングセンターへ。
長い時間あちこち歩き回って、疲れた～！

***

昨日ご報告した酒種酵母ちゃん。

無事、種起こしが完了して
食パンを焼くのに成功しました＾＾

又明日写真に撮るので、良かったら見てくださいね♪

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酒種酵母デビュー

本日の朝ごはん

買ってきたクロワッサン
ベーコンエッグ
サラダ
マメマメくん
ヨーグルト
紅茶

昨日、夫の実家から義父手作りお野菜＆果物等色々届きました＾＾
いつもありがとう♡♡♡

で、早速スナップエンドウと空豆を一気に下茹でして
今回は冷凍保存しておきました。

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昨日、友達から「酒種酵母」なるものを頂きました。

これで、作ってから１５時間位経過したところかな？

パン屋さんでパートをしつつ、パン教室にも通っている彼女。
その彼女から以前「天然酵母のパンはいいよ～」と聞いていて
思い切って、以前クオカさんでホシノのビール酵母を購入した私。

なのに、発酵させるのになかなか重い腰が上がらず
買ったままになっていたのですが、
今回、思いがけず酒種酵母を貰ったのを機に
頑張って天然酵母パンにチャレンジしてみようと思います＾＾

最初からいきなり難しいパンにして、失敗しても困るので
とりあえず、無難にHBでの食パン作りにチャレンジする予定です。

折角貰った酵母を無駄にしないよう、頑張って成功させたいな～。

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昨日お話した、役員の挨拶文。

何とか内容を簡単にまとめ、暗記して
さっき夫に聞いてもらったのですが

「・・・棒読みやな」

の一言でした（爆）

「もっと口語調で」とか言われるけど、
暗記したのを口語調なんて、逆に難しすぎて出来ないよ～＾＾；

後２週間。
飽きるほど繰り返して練習したいと思います。

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キャラメルパン、焼きあがりましたヽ(´▽｀)ノ

本日の朝ごはん

キャラメルパン
サラダ
ヨーグルトのパインジャムのっけ
紅茶

パインジャム、生協から昨日届いたのですが
子供達大絶賛＾＾
見た目マンゴージャムっぽいですね。

***********************

昨日、家庭訪問で慌しい中
キャラメルパンを焼きました。

丁度娘の先生がいらしてる時にHBが捏ねてる時で
しかもHBが玄関横の部屋においてあり、
ずーっとガタガタと煩かったので
先生もちょっとびっくりされてチラッと見られてました＾＾；

私の作るパンでは、やっぱりキャラメルパンが一番人気。
昨日、焼き上がりに１個食べ、
今朝も、朝っぱらから２個も食べてしまいました(〃▽〃)

でも、これからはちょっとずつ色んなパンを焼いてみたいな～。

なかなかゆっくり考える時間もないんですけどね。

***

今月末に、１つ役員の仕事があり
今日、先生から詳しい内容のお手紙が届きました。

簡単な挨拶をするのはわかっていたので
ちらっと自分なりに考えてはいたのですが
先生が考えてくださった挨拶文、

最初の一行・・・・・

・・・略・・・

最後のまとめ

とキチンとある程度まで考えてくださってたのですが
私が考えてたのは、略を除いて　全部でその内容だったんですけど～(;´▽｀A``

途中の・・・略・・・の部分、これから自分で考えないといけない様です。

あー、文章で書くだけならいいけど
それを暗記して人前で話すことを考えると
要領よくまとめないといけません。

今夜延々と１人でブツブツつぶやく事になりそうです（笑）

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お好みのタイプはどちら？

本日の朝ごはん

あ、しまった。
お菓子なのに、デカ画像にしてしまった＾＾；

朝から、スイーツ大歓迎な我が家です。

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昨日、チーズケーキを焼きました。

今回は、バタバタしながら作っていた為
上の焼き色がつきすぎちゃった感じ。

いつも栗原はるみさんのレシピで作ってます。
でも、私　チーズケーキの下のクラッカーみたいなのって
あんまり好きじゃないんですよね。
なので、陶器の型と言う事もあり
チーズ生地のみ流し込んで焼いてます。

私と子供達は、翌日　冷蔵庫で冷やされた
硬めのタイプが大好き。

でも、夫はスフレっぽいフワッと感がある方が好きみたい。

なので、今朝は夫用には冷さずに
少しフワッと感を残した物を出し、
自分用だけ冷蔵庫で冷やしました（笑）

子供達はどっちかな？と思い、
今日の夕方、冷蔵庫で冷やしたタイプを出したら
２人とも声をそろえて「こっちの方が美味しい～！」と。

残念ながら、夫は今後も冷やされたタイプを食べる事になりそうです（爆）

************************

今日は、子供達の家庭訪問。

特に何か注意された事とかはないんですが
お姉ちゃんは、弟の所に行きすぎみたい（爆）

何でもほどほどに、これからはあんまり行き過ぎないようにと
やんわり注意しておきました＾＾；

コロちゃんの方も、まぁまぁそつなく過ごしてるみたいで
特に注意された事は無かったのですが
今日、学校で友達とじゃれあってたら
間違って友達にパンチしてしまったんだそう＾＾；

あー、もう現場が想像出来ます～。
先生、ごめんなさい。

でも、先生が「愛すべきキャラ」と言って下さったので
ちょっと安心しました＾＾

そーいえば！
四月の最初に提出した家族についての調査表みたいなのに
どうやら私、保護者欄に名前を書いてなかったらしく(〃▽〃)
今日先生が持ってきてくださり、その場で書き込みました（笑）

先生も、複雑な家庭事情があるのかと聞き辛かったみたいで
ホントにすみません～。
私がこんなだから、子供にも注意出来ないわ＾＾；

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メープルフラワー焼きあがりました～ヽ(´▽｀)ノ

本日の朝ごはん

イングリッシュマフィンのベーコンエッグサンド
サラダ
ヨーグルト
グレープフルーツ
夏みかんかな？頂き物の柑橘類
紅茶

スーパーで、安売りになってると
つい思わず手にとってしまうイングリッシュマフィン。
近所のスーパーではあんまり売れないのか
しょっちゅう安くなってるんですよね＾＾；

***************************

今日は、１日家にいたので
午後からパンを焼きました。

メープルシートを使って、
名付けて、「メープルフラワーパン」

いや、ただお花っぽい形になったから
適当に名付けてみました（笑）

メープルシートに限らず、
この手のシート系って、日持ちしないから
家に届くやいなや消費しないといけない感じで
毎回、一度に沢山の分量を使いすぎてる感じです。

次からは、もう少しシートの量を減らして焼かないと
ちょっと甘ったるいパンになりすぎました。

***

今日は母の日でしたね。

皆さんは、どんなプレゼントを貰いましたか？

私は、とにかくぐうたらしたいタイプなので（爆）
晩ご飯を作らずに済めばいいわー♡♡♡と思ってたのですが
娘が学校の宿題で、ご飯を炊く＆お味噌汁を作る。と言うのがあったので
結局いつも通り普通に晩ご飯を作って終わっちゃいました。

そういえば、最近家族４人で外食って無いな。。。

で、肝心のプレゼント。

娘が、朝　お手紙と共に　なんと絆創膏を一箱くれました。

「お母さんがいつも、水仕事をして手がボロボロなので」と。

いつも見てないようで、しっかりとみてくれてるんですね～。

一緒に、恒例の「お風呂洗い券」も同封してくれてました＾＾

コロちゃんは、今現在育てている苺が収穫出来る様になったら
プレゼントしてくれてるらしく、
毎日鉢を眺めてくれています＾＾
早く食べられるといいな～

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シナモンロール焼き上がりました～＾＾

本日の朝ごはん

昨日の夕方焼いたシナモンロール
紅茶

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昨日、本当に久しぶりにシナモンロールを焼きました。

今日のタイトルは、
パン屋さんに勤めてる友達が、
パンが焼きあがる度に、こう言いながら売り場に出すと言っていたので
私も、気分だけパン屋さんに（笑）

またまた天板の上に乗ったまま画像＾＾；

アイシングがグチャグチャですが、気にしないでください（笑）

最近、食パンじゃないパンを焼こうと思ったら
どうしても、このクルクルっと巻いて、ガンガンカットする成型モノに。

天然酵母で、もっと凝った菓子パンを。
などと日々思ってはいるのですが、
なかなか今の毎日では、その時間がないので
とりあえず今の環境で出来るパンを作ってます。

**********

普段、仕事帰りに買って帰るスイーツ。
先月の２６日、買ってはみたものの、
帰省の準備に追われて食べるのをうっかり忘れ、
冷蔵庫の隅にひっそりと置かれていたのを
今週の火曜日になって発見(;´▽｀A``

先日のブログでもご紹介させていただいた、
キャラメル大福。

「うわーっ、忘れてたぁぁぁ」とショックを受けてる私に夫が
「まだ食べれるんちゃう？」と。

一週間経ってるけど。。。と思いつつ
「うーん、まだ大丈夫かなぁ」と食べようとすると
「あほか！冗談に決まってるやろ～！１０５円ケチってどうする」と大笑い。

確かに、真に受けた私がバカでした＾＾；

そんな可哀想な私に、昨日優しい夫が仕事帰りに買ってきてくれました＾＾

・・・が、買ってきてくれたのは、「小倉大福」「抹茶クリーム大福」

あ、有難いけど、私が欲しいのはキャラメル大福だったのぉぉぉ。

とか言いつつ、今日の午後に小倉大福を平らげ、
今夜しっかりと抹茶クリームもご馳走になる予定です＾＾；

夫も、こんな食い意地の張った妻を持って
管理が大変そうです（爆）

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コロちゃんの試練

本日の朝ごはん

シフォンケーキ
紅茶

***

昨日、シフォンを焼きました。

少しずつ型から外すのが上手になってる気がして嬉しいです＾＾

半分までカットしてから撮影を思い出したので
妙な画像ですいません＾＾；

シフォン、作るの簡単だし　失敗なくふわっふわに仕上がるので
「何かお菓子焼こうかな～」と思った時に
結構登場してくるお手軽メニューです。

朝ごはんにも出来るしね（笑）

**************************

入学してから２週間。

学校に行く時は集団登校していくコロちゃん。

ところが、１年生のコロちゃんには
まだお兄ちゃん達と同じスピードで歩くのが難しいらしく
それが、今彼の一番の悩みのようです。

班のお兄ちゃん達にも、まだ上手に溶け込めてないみたいだし。

お姉ちゃんも同じ集合場所にいるのですが
女の子の仲間に入れてあげると、
いつまでも男の子の班に溶け込めないので
可哀想だけど、あえて声を掛けないようにしているんだそう。
意外と物事を深く考えている娘に驚くと共に
私も「これからもそうして。」とお願いしたのでした。

同じ班に、３人１年生が入ったのですが、
先日ベランダから歩いていく様子を眺めていたら
１人の１年生の子が こけていました。

多分、歩くスピードについていけず、焦ってこけちゃったんだと思います。
違う日には、別の場所でもう一人の子もこけちゃったらしいし。

最近、雨が多いので
「長靴履いて行ったら？」と言うと、
「長靴だと、早く歩けないから普通の靴で行く」と。

毎朝、ベランダから眺めていると
重いランドセルに、傘をさしながら必死に
焦って小走りで付いて行く息子の姿に胸が痛くなりますが
頑張って自分が乗り越えて行くしかありません。

早くお兄ちゃん達に追いつけるといいね。

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ツナマヨコーンパン

本日の朝ごはん

昨日焼いたツナマヨコーンパン
サラダ
ヨーグルトのアップルシナモンジャムのっけ
ヨーグルト風味の野菜ジュース

この、ヨーグルト風味の野菜ジュース。
仕事場で少し前から見かけてて、
先日スーパーで家庭用のペットボトルを見かけたので購入。

うっすら白く濁ってるのがヨーグルト風味。
でも、味は残念ながらそんなにわからなかったかなぁ？

飲んでみた方、感想教えてくださいね＾＾

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昨日の夜、パンを焼きました。

晩ご飯の支度と平行してて、レンジの中で自然発酵させてたら
なんと、すっかりパンの存在を忘れていて
三時間も発酵させていた私il||li _|￣|● il||li

それでもめげずに、何事も無かったかの様に焼きましたヽ(´▽｀)ノ

しかも、焼き上がりが夜遅く、
この画像は一晩経ったものです。

そして、まだ天板の上に乗っかったまま(;´▽｀A``

昨日、夜中に焼き上がりを２個も食べてしまった私。
折角減った２キロが元に戻る日も、そう遠くは無さそうです(〃▽〃)

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たまごと練乳たっぷりパン＾＾

本日の朝ごはん

昨日焼いた、たまごと練乳たっぷりパン
サラダ
グレープフルーツ
オレンジ
紅茶

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娘は、典型的なO型。
なので、このウジウジした典型的なA型の私の性格を
最初は気の毒と同情してくれてたものの、
今ではすっかり忘れているらしく、
「まだ悩んでたの～？」状態（笑）

今、娘が音読の宿題で読んでいる本を横で聞いていると

「堂々巡り・・・」とか
「あの時、どうして言い返さなかったんだ・・・」とか
「こんな自分が嫌だ」

なーんてフレーズが続出。

それを読みながら、娘がクスクス笑い出し
とうとう「この鳥（が主人公）、お母さんだね～」と笑い出しました（爆）

思わず私も笑っちゃいました＾＾；

考えてもどうしようもないのに、どうしてこんなに考えてるんでしょうね。

今日も友達に愚痴ってたら「本当に心配症だねぇ～」とか
「絶対に断れないタイプだもんね」と笑われちゃいました＾＾；

それもこれも、来週ある会議に参加しないと
一体自分が何の係りになるか、長になるか解らないから。
あー、早く来週になってくれないかな～！

本当ならやらなくていい、男の子の母がやる役員を引き受けたので
先生も悪いなぁと思ってくれたのか、
今日連絡帳に、３行のコメントの中
２回も「本当にありがとうございました」と書いて下さってました＾＾；

********

と、そんな中、昨日久しぶりにパンを焼きましたヽ(´▽｀)ノ

たまごと練乳たっぷりのパンです＾＾

・・・が、子供達は中に練乳がトローリと入ってるとでも思ったのか
「練乳の味しないね～」と。
うーん、やっぱり子供達にはそのまま食べられる
おやつパンか惣菜パンが人気のようです。

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キャラメルパン

本日の朝ごはん

昨日焼いたキャラメルパン
サラダ
ヨーグルトのイチゴジャムのっけ
グレープフルーツ
紅茶

キャラメルパン、ここには１つしか乗せてませんが、
実は２個も食べちゃいました～ヽ(´▽｀)ノ

************************

そんな、昨日焼いたキャラメルパンがこちら。

キャラメルパンのレシピ、
コチラ　に画像付きで書いてありますので
良かったら参考にしてみてくださいね＾＾

パンを焼く時、大抵夕方の１番バタバタしている時間帯なので
変わったパンを作る気にもなれず、
大抵HBでお任せ食パンになってしまうのですが、
いざ作ってみると、こうしたパンもそんなに手間は掛からないんですよね。
（私の場合、生地はHBに完全お任せなので）

と言いつつ、今もHBが食パンを焼いてくれてます＾＾；

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さすがマスオさん

本日の朝ごはん

今日は、朝昼兼用でワッフルに。
メープルシロップたっぷりかけて、美味しかったでーす＾＾

発酵中に、図書館に出掛けていった子供達。
全て焼き終わっても、まだ帰ってこず、
親が二人揃って焼きたてアツアツを頂きました＾＾；

****************************

先週、義妹に会った時
夫が「おっ、髪の毛切った？」とすぐにチェックし、
義妹の旦那さんも気付いてくれないのに、よくわかったね～！と
夫のポイントがアップしたのですが（笑）、

先週の水曜日、私も髪の毛をカットしたんですよ。
それも５cm程切って、前髪から全体的にもかなり印象が変わり、
周りの友達にも、かなり「切ったんだね～！」と言われたほど。

娘も、いつもながら　玄関のドアを開けたと同時に気付いてくれました。

・・・が、肝心の夫は　相変わらず全く気付かず＾＾；

娘と２人で「一体いつになったら気付くのかなぁ？今回はかなり変わったのにね」
と、ずっと話してたのですが全然気付いてくれないので
昨日、とうとう私から言ってみると、まっっっったく気付いてなかった様子（笑）

で、今日「サザエさん」で、サザエさんの髪型が変わったのを
マスオさんがすぐに気付き、「そりゃあ自分の妻だもん」みたいな台詞を言った時
私はキッチンでご飯の支度をしてたのですが
「うちはそんな事無いよな・・・」と考えてたら、すかさず娘が

「でもさ～、お父さんは全然気付かないよね～」

とナイスフォローヽ(´▽｀)ノ

夫は「そりゃーかなり変わらんと気付かんわ」みたいな事を言ったのですが
娘が「お母さん、すっごい変わったよね～！」と反論してくれてました。

持つべき物は、やっぱり娘？（笑）

夫は、それでも何だかんだと言い訳をしてましたが、
幾ら髪型があんまり変わってないと言っても、
多分サザエさんよりは、私の方が変わってると思うよ～(〃▽〃)

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ホワイトデー＾＾

本日の朝ごはん

サンドイッチ（グリーンリーフ・ロースハム・トマト・ゆでたまご）
苺
ヨーグルトのキウイのっけ
紅茶

トマト嫌いな夫が何か文句言うかな。。。と思いながら
恐る恐る出したものの、無事完食してくれましたヽ(´▽｀)ノ

紅茶、ポットにお湯を入れたまま　他の用事をしてたら
うっかり忘れて、まるで珈琲の様な物凄い色に＾＾；

***************************

今日はホワイトデー。

お姉ちゃん、前回のクッキーがクラスの友達に大好評だったらしく
又作って欲しいとリクエストを貰ったと言うことで
昨日頑張って作っていました。

今回は、チョコペンでアルファベットバージョンも作ってみたらしい。（笑）

コロちゃんも、５人の女の子にプレゼント。
コロちゃんのお返しは、作れなかった時に困ると思って
買ってきたお菓子＆ちょっとした文房具を前もって私が用意しておきました。

でも、乙女チックな作業が大好きな男子なので、
お姉ちゃんと一緒に頑張ってクッキーも作りました＾＾

年長男子が１人でトッピング＆ラッピングした割には
なかなか可愛く出来たと思いませんか？＾＾

コロちゃんは、保育園の先生２人と
何故か、お姉ちゃんの塾のお友達２人にプレゼント。

残りは、私達家族も貰いました♡♡♡

このクッキーの準備で、なんだかんだと昨日の夜は慌しかったものの、
子供達は大満足だったみたいで良かったです＾＾

ちなみに、夫からも昨日貰いました。
忘れないように、散々言っておいたら
会社帰りに、コンビニで色んなお菓子を詰め合わせで。（笑）

「小さいクッキーとか貰うより、好きそうなお菓子を貰った方がいいやろ？」
との事でした＾＾

「家族で食べたケーキやのに、お返しなんかいるん？」と言ってたものの
ちゃんと買ってきてくれてありがとうヽ(´▽｀)ノ

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トロトロ玉子のオムライス

本日の朝ごはん

オムライス

トロトロ玉子のオムライス、美味しい～♪

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夫は早朝から１日ゴルフに出かけ、子供達は午前中勉強して
午後からは、２人で近所の図書館に出掛けて行きました。

一旦本だけ借りてきて、ＤＶＤシアターの座席予約をして帰宅、
そして又予約時間になったら図書館へ出掛けて行く、と言う
子供ながらに、なかなか有意義な時間の使い方をしておりました。（笑）

その間に、私は掃除をして、パン作り。

すいません。型からも出さず、キッチンにて撮影＾＾；

先日、クオカさんでメープルシートを購入していたので
それを使って焼いてみました。
シートの消費期限が短い為、結構沢山使ってしまい、
模様がぐちゃぐちゃになりすぎた感じ。
あと、発酵が少し足りなかったかも知れません。

まだシートは残っているので、近いうちに
もっと少ない量で作ってみようと思います＾＾

明日は動物園に行く為、朝はバタバタするので
それを食べて出かける予定です。

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カラフルいなりで雛祭り

本日の朝ごはん

昨日、雛祭りだったので
我が家でも、それらしくしてみました＾＾

おいなりさんの中が、散らし寿司の具になってます。
これは、昔　実家の母が時々作ってくれていたもの。
子供達も喜んでくれました＾＾

*****************************

旅行のお留守番をしてくれた子供達への感謝のシフォン。

今朝、みんなで食べる事になりました＾＾

子供達のリクエストにより、マンゴー＆苺を添えて。

慌てて作ったので、ちょっと大きい気泡が出来てるけど、
家で食べるので気にしません（笑）

******

ただでさえ、今も仕事をしながらバタバタしているのに、
又もや新たな仕事と言うか、お手伝い、いや、仕事か。。。
をする事になりそうな私。

どうにも、この断りきれない自分の性格が嫌になる～＾＾；

でも、先日の旅行で、私よりもっともっと忙しい友達も頑張ってたから
私もとりあえず、頑張ってみるか。。。と前向きに考えかけてるところです。

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バレンタインデー

本日の朝ごはん

ガトーショコラ
紅茶

昨日心配していたツブツブチョコ。
びっくりする位、しっかり残ってましたヽ(´▽｀)ノ
こんなに残ってるなら、もう少し小さく切っても良かったかも、な程＾＾；

でも、このツブツブ感を夫がとても喜んでくれたので良かった良かった＾＾

何気に添えられてるグレープフルーツ。
たまたま冷蔵庫にあったから添えただけなんですが、
これが、甘ったるいチョコに　丁度いい酸味を加えてました。

**************************

さてさて、ドキドキのバレンタインデーでありますが、
コロちゃん、昨日２個戴きまして、本日また２個。
合計で４個、園で頂いて参りました＾＾

後、お姉ちゃん＆近所のお姉ちゃんから義理チョコを貰い、
私と、義母からので、とうぶんお菓子は与えなくて良さそうです（笑）

娘の方も、友チョコをコロちゃんと同じだけ貰ってきて
２人とも楽しいバレンタインになったみたいで良かったです＾＾
（勿論、お姉ちゃんにも渡さないと怒るので、母からちゃんとチョコを渡しましたよ～＾＾）

しかし、コロちゃん。
こんなに小さくても、
「○○君は○個しか貰ってないけどボクの方が多かった」だの、
すっかり一人前の男の子です＾＾；

問題は夫。
毎年、私があげても全然喜びもせず、
しばらくその辺に放置してあるので、チョコをあげても仕方ないと思って
買ってきたチョコは子供達だけにあげて、今年は夫にあげなかったのですが、
それを見て、「なんでオレのは無いの？」と言い出しました（笑）

毎年送ってくれる義母のチョコが、今年は来ないねぇ～なんて話してたら
タイミング良く「ピンポーン」となり、私が玄関に受け取りに行ったら、
なんと、関係ないのに夫まで玄関についてきてビックリ（爆）

ママンから届いたチョコを見て、喜んでおりました。あはは。

「ちゃんと朝、手作りのお菓子食べたやん」と言っても
「あれは、オレだけにじゃなく、みんなで食べたやんか」の一点張り＾＾；
何年経っても、つかめない夫なのでありました。

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黄色い朝ごはんと、ガトーショコラ

本日の朝ごはん

鶏ごぼう炊き込みご飯
チーズ笹かま
玉子焼き
まだ残ってた、娘特製ポテサラ
豚汁

びっくりする程、真っ黄っ黄な献立ですね＾＾；

豚汁に入れる葱も切れてたし、紫蘇も無かったのでした。

**************************

今年のバレンタインは、買ったのにしようかなぁ～と思っていたのですが、
自分が食べたくなり、朝からガトーショコラを作りました＾＾

私が作ると、どうにもこうにも毎回表面が割れるんですけど、
まぁ気にしないと言うことで。。。＾＾；

溶かしたチョコ入りの生地に、
粗く割ったチョコも入れて焼いてみたのですが、
ちゃんと、チョコのツブツブが残ってくれてるといいな～。

明日の朝、みんなで食べようかと思ってます＾＾

***

バレンタインは明日ですが、
コロちゃん、本日２個貰って来ました。
貰う気満々で、全くもらえなかったらどうすんの？と話してたので
本人も、とても嬉しそうでした＾＾

小学校に行くと、チョコ持っていくの禁止とかになるので
もう貰えなくなるんだろうな～。

あれ？そしたらお姉ちゃんは、明日どこで友達に渡すんだろう？
やっぱり密かに学校に持っていくのかな？

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お好み焼きと手作りチョコ

本日の朝ごはん

お好み焼き

今日もまたまた昨日の晩ご飯。
休日なので、こんな朝ごはんばっかりになってます＾＾；
義父手作りの自然薯芋もたっぷり入れたので、
フワフワで美味しかったです＾＾

********************************

もうすぐバレンタインと言う事もあり、
今日は娘がチョコ作りをしました。

バレンタインと言っても、好きな男の子にではなく、「友チョコ」。

初めて聞いたときは、何それ？と思ったけど
定着してきた今では　自分が子供の頃にもあったら楽しかったのに、と
羨ましい様な気もします。

彼女が作ったのが、こちら。

「お母さん、これを写真に撮って　お母さんのブログに載せてくれないかな」
と言うので、リクエストにお応えして載せてみましたヽ(´▽｀)ノ

ココナッツ入りのコロコロクッキーを作り、
溶かしたミルク＆ホワイトチョコにくぐらせて
上から色々トッピング＾＾
バレンタインというより、ホワイトデーっぽくないかい？
と思えなくも無いけど、ま　いっか（笑）

最初の計量やオーブンの操作など、手伝ってあげた部分はありますが
頑張って、殆ど１人でやってましたよ＾＾

思えば、私も小学生の頃はゼリーなんかを作り、
中学生の頃からクッキー等の焼き菓子を作ってたので
娘も、もうそんな年頃なんだなぁ～としみじみ。

これからも色々作りたいそうなので、楽しみにしてます＾＾

・・・・・そんなやり取りを見ていたコロちゃん、
羨ましくてしょうがないらしく、お姉ちゃんに少しだけ
クッキーの成型をさせてもらっていたのですが、
どうも満足がいかなかったようで、

「ボクも、ホワイトデーにいっぱい作るねヽ(´▽｀)ノ」と張り切ってました。

が、その前にバレンタインにチョコ貰えたらね～＾＾

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「トロトロオムライス」と「さつまいもマフィン」

本日の朝ごはん

オムライス
ツナサラダ

えー、言わなくてもバレてるとは思いますが、
昨日の晩ご飯の残りです＾＾；

ケチャップが最後だったので、「ブシューッ」とはじけてますが
気にしないで下さい＾＾
お皿に飛び散ったのは、一応拭いておきました＾＾；

オムライスのご飯は、
大量のケチャップライスをフライパンで作るのが大変なので
最近は殆ど炊飯器で炊き込んだピラフを使ってます。
普段はもっとケチャップ多めなんですが、
今回はケチャップが切れそうだったので、こんな薄い色のご飯になりました（笑）

夫と子供達は、昨日作った「さつまいもマフィン」を食べました。

***************************

そんな、昨日作ったマフィンがこちら。

６個分の分量なのに、マフィンケースが７個あったので
無理やり７個に分けて入れたら、寂しげなマフィンに（笑）

いつものマフィン生地に、
はちみつ煮にした角切りさつまいもを入れて焼き上げましたヽ(´▽｀)ノ

なかなか美味しかったけど、これはまだまだ改良の余地あり。
生地に、スイートポテト状にしたさつまいもを混ぜ込んでも良かったかな。

大きなマフィンケースだったので、
１つ食べたら結構おなか一杯になります＾＾

**************

今日は、またまたお姉さんの参観日。

最初は音楽の授業だったのですが、
卒業式で贈る歌の練習で、聞いてたらこっちの方が感動してしまいました＾＾；

夫とコロちゃんは、１時間が限界だったらしく、
２人でサッサと帰って行きました（笑）

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子供達、歓喜の積雪＾＾

本日の朝ごはん

いちごコーンフレーク＆牛乳
ヨーグルトのピーチコンポートのっけ

・・・・・・はぁ？と思われそうだったので、
今日の朝ご飯画像はパスしようかと思ったのですが（笑）
子供達からの熱いリクエストにお応えした朝ごはんです＾＾

なんと、子供達　３杯ずつ食べました。
それはさすがに食べすぎだろう。。。＾＾；

****************************

昨日もチラッと日記に書きましたが、
今日は凄い雪の１日になりました。

朝は全然降ってなかったのですが、
午前中、ちらっと降ってきたね～とみんなで話してたら
そこからドンドン降り出して、すぐに積もってしまいました。

 

大人は寒いだけで嬉しくない雪も、子供達には嬉しいんですよね＾＾

お昼から、２人で遊びに出掛けて行きました。

「雪で道も滑りやすくて、車も怖いから　近所の公園しかダメだよ」と言ったのに
少ししたら公園からいなくなり、
なかなか帰ってこないなぁ～と思ってたら、
なんと、学校の方まで出掛けて行ったらしく
途中から雨に変わった様で、ビショビショの姿で帰って来ました(;´▽｀A``

あれだけ出かける前に注意したのに、
浮かれていた２人には、何にも耳に入ってない模様です＾＾；

なので、速攻でお風呂を沸かす間、ヒーターの前に２人並べ、
びしょ濡れのジャンバーを乾かして、と大忙し。

お陰で（？）　早めのお風呂＆晩御飯になって、
用事が早く終わりました＾＾

どうか、このまま風邪などひきませんように。。。

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ボンヌのコンポート

本日の朝ごはん

シフォンケーキ
紅茶

昨日焼いたシフォンケーキで朝ごはん。

ホイップクリームが柔らかすぎてトロトロですね＾＾；

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シフォンケーキを焼いた時、
ホイップクリームによく添えるのが、ボンヌのコンポート。

ボンヌと言えば、あまーいジャムが有名なので
このコンポートも甘いイメージがあると思いますが、
これは殆ど甘くなく、程よい酸味がホイップクリームによく合います。

よく買うのがアプリコットコンポートで、
これはピーチコンポート。
ジャムより一回り大きいサイズです。

いつもクオカさんで買っていたのですが、
最近取り扱われて無いんですよね。。。
今家にある分が無くなったら、もう手に入らないのかなぁ？

残り僅か、大切にちょびっとずつ食べなきゃ（笑）

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いちご大福作りました＾＾

本日の朝ごはん

かぼちゃパンの残り
チーズオムレツ
ウインナー
人参とツナのサラダの残り
ヨーグルトのイチゴジャムのっけ
紅茶

残り物が一杯で、昨日と同じような朝ごはんになっちゃいました＾＾；

人参とツナのサラダ、元々は栗原はるみさんのレシピで
キチンと作っていたのですが、
どんどん手抜き化が進み、
今では生のまま千切り（しかもスライサーで＾＾；）にした人参に
ツナを放り込み、和風ドレッシングで和えただけ、と言う
恐ろしく簡単に省略してしまいました＾＾；

でも、　このお手軽さだからこそ、朝慌てて作ることも可能です。（笑）

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この時期、私が毎年作る恒例のお菓子が「いちご大福」。

以前、知り合いの方から手作りのいちご大福を戴き、
「こんなのが手作り出来るの！？」と感激したのがきっかけ。

昔は黒餡で作った事もありましたが、今では絶対に白餡。
白餡の方が絶対に綺麗に見える・・・とささやかな私のこだわりです。

これは、夫からも子供達からも大好評＾＾
今日は桜緑茶と一緒に戴きました。

いちご大福、作り方は意外と簡単なんです。
白餡も、クオカさんで買ったものをそのまま使ってるだけだし。
ただ、餅粉を蒸して、それぞれ成型するのが非常に面倒です。
なので、子供達は月に一回位作って～と言いますが、年に一度ペースかな。

１３個作って、少しおすそ分け。。。と考えていたのに
子供達が「１人何個ずつ？」と必死で聞いてくるので
家族だけで食べる事になりました＾＾；

１人３個で、一家４人で１２個。。。
もちろん残り１個は、私の味見と消えました＾＾

この器、去年娘が常滑に行って手作りしてきた物。
ちょっと釉薬を塗りすぎてあるのか、真っ白になってますが、
よーく見ると、内側が桜柄に型押しされてあります。
図工が大好きな娘、こう言う事にかけては
ホント、色んなこと思いつくなぁ～と尊敬しちゃいます。

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キャラメルマフィンと、焼き菓子事件の真相

本日の朝ごはん

自家製全粒粉食パンのトースト
ベーコンエッグ
サラダ
ヨーグルトのキウイのっけ
りんご
紅茶

コロちゃん大好き、「お母さんの食パン、バター塗った奴」（笑）

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先日の焼き菓子事件、無事解決いたしました。

真相は・・・と言うか、犯人は、お姉ちゃん。

特に、１つずつ子供達の分と言わずにテーブルに２つ置いておいた私。
それを見た娘が、１つ自分の部屋にキープして、
残った１つを「食べていい？｣と食べたらしいのですが、
後になって、私が『１つはコロちゃんのだったのに、無くなってる』と言い出し、
あまりの私の必死な探し様に、自分が隠したとは言えなくなり
知らんぷりしてしまったんだそう。。。＾＾；

無事真相がわかってよかったような
「こっちが必死で探してる間に、さっさと白状しなさいよ～！」と思うような
複雑な気持ちではありましたが、
まぁ、とりあえず解決したのでヨシとしました＾＾；

・・・と、そんなにも焼き菓子が食べたかった子供達に
今日は、私がお菓子を焼いてあげました。

前回子供達に大好評だった、『キャラメルマフィン』です。
あの、美味しかった頂き物の焼き菓子には比べ物になりませんが
これで良かったら、お母さんいつでも作ってあげるさ～ヽ(´▽｀)ノ

夫の会社のたまちゃん達にも少しだけおすそ分け。
後は、旦那さんが無事会社に持っていってくれるのを祈るばかり・・・

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クリスマスは二段ケーキで♪

皆さん、昨日のイブは楽しい夜を過ごされましたか？

我が家も、毎年ワンパターンながらも楽しいひとときを過ごしました＾＾

晩ご飯画像

チーズがまだ全然溶けてないけど（笑）、チーズフォンデュ
ハンバーグ
クリスマスケーキ
ポケモンシャンメリー

このテーブルランナー、密かに雪の結晶柄ともみの木柄が入ってます。
と言っても、目立たないので夏でも使ってます（笑）

子供達がチーズフォンデュ大好きなので、クリスマスはこのパターンが多いです。
確か、前はキャンプ場でも食べたような記憶が・・・＾＾；

ハンバーグは、夫の両親からのクリスマスプレゼントです。美味しかった～♪

***

そして、私の作ったクリスマスケーキがこちら

今年は二段ケーキになりました♡♡♡

いつもは普通のスポンジケーキなんですが、
今年は、ロールケーキの時みたいに天板一面に焼き、
それを５cm幅にカットして、切り株の様にクルクルと巻いてみました。
その方が、中に生クリームたっぷりで美味しいかな～と思って。

ちなみに、今年は夫が玉子を泡立ててくれました＾＾
私がバタバタしてる中、暇そうにゴルフを見てたので
ここぞとばかりにボウルとハンドミキサーを押し付け（笑）

デコレーション、初めての口金で要領がつかめず、
何だか妙な仕上がりになってしまいましたが＾＾；
味は今までで１番美味しかった様な気がします。
夫が泡立ててくれたからかも～ヽ(´▽｀)ノ

昨日の夜は、お腹一杯で食べなかったので、
今朝の朝ごはんになりました＾＾

*****

子供達が寝静まってから、母サンタ大活躍・・・の予定が、
何故か娘よりも先に眠ってしまい＾＾；、
夜中に何とか起きて、プレゼントをセットしました。

殆どのご家庭ではプレゼントを枕元に置かれると思うのですが、
我が家は毎年、ツリーの下に置いています。
うーん、何故そうなったか記憶に無いのですが、
枕元に置くと、起きられそうだったので、ツリーの所なら離れてて安心だったからかな？

夜、１２時半位に起き出してプレゼントを置いたのですが、
娘曰く、夜中の３時くらいに起きて「サンタさんいるかな？」と窓の外をチェックし、
その後ツリーの下をチェックしたけど、その時は無かったのに
朝には置いてあったから、一体何時に来たんだろう？と不思議がってました＾＾；
まぁ、とにもかくにも、今年も何とかプレゼントがもらえて大喜びでした＾＾

皆さんも、今朝はお子さんの可愛い笑顔に癒された方も多かったのでは？＾＾
明日はツリーの片付けに大忙しの１日になりますね。
私も、「明日は休みだ～」とホッとしてたら、急遽仕事になりました。
私も子供が病気の時はお休みしないといけないので、お互い様です。
明日は気分を切り替えて、頑張ってきまーす。

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ベーコンエピ焼きました

本日の朝ごはん

昨日焼いたベーコンエピ
コーンクリームシチュー
紅茶

シチューは、昨日の子供達の晩ご飯。

今朝は、７時過ぎに夫を駅まで送って行かないといけなかった為、
「出すだけ」メニューがあって本当に助かりました。

**********************

昨日、仕事がお休みだったのでベーコンエピを焼きました。

この成型がね～、なかなか難しいんですよね・・・

３本焼いたのですが、この画像だと何が何だかわかんないですね（笑）

次はもっと綺麗に成型できるといいな♪

***************************

昨日の夜、「ガリレオ」が最終回でしたね。

我が家でも、夫が割と早かったので家族全員で見ていたのですが、
私は、独身の頃から福山君の大ファン。

昔から、娘に「もし、福山君がお母さんを迎えに来たら、
悪いけど、お母さんは旅立つからね」なーんて言ってたのですが＾＾；

やっぱり、小学５年生にとっては福山君は既に「おじさん」に見えるらしく、
私が何故そんなに福山君が好きなのかが理解出来ない様子（笑）

そして、「お母さんは、若い頃の福山君と今の福山君とどっちが好きなの？」と
難しい質問をして来たので悩んでいたら、
夫が「福山君が若い頃は、お母さんも若かったし、
福山君が年をとったら、お母さんも同じだけ年をとるから、
お母さんは幾つになっても、福山君が好きやねんて」と素晴らしい回答を！

そうなんですよね～。
幾つになっても、憧れのお兄さんなんですよ＾＾
あぁ、このまま一生結婚しないで欲しいです＾＾；

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キャラメルマフィン

本日の朝ごはん

昨日焼いたキャラメルマフィン
紅茶

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土曜日の夜、気持ちよく旅立たせてくれた家族に感謝の意を込めて、
昨日、マフィンを焼きました＾＾

ちょうど家に、クリスマス用のケースがありました＾＾
中にはキャラメルチョコチップが沢山入っていて
夫も子供達からも大好評でした♪

みんなが、朝ごはんにも食べたいと言ってくれたので
今朝は有難く、楽させて戴きました＾＾；

今日も焼いて～！と言ってくれたのですが、あいにくバター切れ。
生協から届いたら、また何か作ってあげようかな。

**************

そうそう、昨日コロちゃんが池に落ちちゃったんですよ。

近所の公園にお姉ちゃんと遊びに行ってて、そこの池にポチャン！と。
幸い、溺れるような状態じゃなかったので良かったものの、
この真冬に、ずぶ濡れになっちゃって、慌ててお風呂を沸かしました。

今日は熱出すんだろうなぁ～と覚悟していたのですが、
元気一杯登園してくれたので、ホッとしました。
夕方にはお友達のおうちに遊びに行ったし、元気で何よりでした＾＾

しかし、男の子って本当にやる事がダイナミックでびっくりさせられます。

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たまちゃんお手製「無花果パン」

本日の朝ごはん

たまちゃんが焼いてくれた無花果（イチジク）パン
水菜のサラダ＆私だけ、昨日の玉子サンドの残りたまご
柿
ヨーグルト
紅茶

先日、美味しいアップルパイをくれたたまちゃんが
今回は「無花果パン」を焼いて、お裾分けしてくれました＾＾

なーんと、バカな私はレーズンパンと勘違い(;´▽｀A``
確かに、朝　夫が「レーズンって、こんなに大きいか？」とは言ってたけど
さらりとスルーしてました。ハイ。

もっと綺麗に画像に残したかったのに
パンにピントの合ってる画像が一枚も無くてガッカリ。
でも、お味はとっても美味しかったです＾＾

頂き物といえば、この柿も　夫の会社の方に頂いたもの。
その分は、今日で食べ終わって
まだ友達に貰った柿や林檎が幾つかあり、とても有難いです＾＾

******************************

昨夜、野球のオリンピック予選決勝を見る為に早く帰って来たのかと思いきや
前日の忘年会で飲みすぎ、二日酔いで辛すぎて８時前に帰って来た夫。

子供達にコナン君で８時までリビングのテレビを占領されてたので
８時からは、納戸にしてある部屋にヒーターをつけてあげ、
子供達はそこでテレビを見る事に。

野球をハラハラドキドキ観戦しつつも、時々子供達の様子を見に行くと
２人ともクッション等持ち込んで、とっても快適そう。
パジャマの上に何も来てなかったコロちゃんに
「アンパンマン（のスリーパー）着なあかんよ～」と声を掛けると２人とも

「暑いんだって！！」

そしたら、ヒーター消さんかいっ！

・・・子供達も何かと自分達の部屋で過ごすようになり、
この冬の暖房代が今から恐ろしいデス＾＾；

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自家製米粉パンで玉子サンド

本日の朝ごはん

自家製米粉パンの玉子サンド
ヨーグルト
柿
カップスープ

量的には少なめの朝ごはんでしたが、
飲んだ翌日にはコレくらいで充分でした。

********************

昨日、のんびり出来たので米粉パンを焼きました。

米粉パン、以前お店で買ったのを食べたきりだったのですが、
クオカさんで米粉を見つけて購入したので作ってみました。
今回のは、ちょっと焼きすぎちゃったけど、
もちもちして美味しかったです＾＾

後半分残ってるので、これはサンドじゃなく
普通にそのまま食べようかなと思ってます。

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わるい子村

昨日、ブログに載せなかったのですが
夕方、冷凍パイシートを使ってアップルパイを作っていました。
もう外が真っ暗だったので、今朝写真を撮りました。

で、このアップルパイが今日の朝ごはん＾＾

これ、パイの周りや上に「木の葉」を散らしたイメージなんですけど
そう思ってもらえますでしょうか？

以前も作ったことがあるんですが、
葉っぱ一枚一枚作り上げるのが物凄く大変だった事をうっかり忘れていて
途中からちょっと後悔（笑）

一応葉脈まで一枚ずつ入れてあるんですけど、焼いたら全くわかりませんね＾＾；
凸凹した麺棒で生地を伸ばしたもんだから、生地も凸凹しちゃってるし。

あと、何が１番やらかしちゃったかと言いますと
私も画像を見て気付いたんですけど、
パイの上の編み目が、編目になってなーい！(;´▽｀A``

「とりあえず乗せて・・・」と思ってたら、どうもそのまま焼いてしまったようです。

と、そんなささやかな失敗はあったものの、
味は美味しかったのでヨシとしましょう。

***********************

コロちゃんの指が、逆剥け（これ、標準語でしょうか？）からばい菌が入り、
赤く腫れてたので、朝一番で外科の病院へ。

そこにはディズニーの絵本が沢山置いてあり、いつも読まされるのですが
四冊目を読む前に（途中診察もしてもらい、この時点で処方箋待ち）
「もうすぐ帰るから、これ読んだら終わりだからね」と話して、
本人も「うん」と言ってました。

ところが、それを読み終わった時に
「えーっ、後『みにくいあひるの子』を読んだら終わりって約束したもん」と来た。

コロちゃん、普段はすこぶるおりこうさんなのですが、
時々こうした、つまらないことで嘘をつくところがあります。
すぐバレるので今はカワイイもんですが、担任の先生からも言われた事もあり
このままでは良くないと思って、以前からオオカミ少年の話や
嘘は１番いけない事だと言い続けて来ました。

で、その時に「嘘を３回ついたら『わるい子村』に連れて行かれるよ」と
脅かした事がありました。
「わるい子村」とは、嘘つきの悪い事ばっかりする子達が集められて
家族と離れ離れで、ずっと怖い人と暮らさなければならないと言う村。
・・・イヤ、『わるい子村』の存在自体が既に嘘なんですけども＾＾；
そこは、「嘘も方便」と言う事で。

もちろん、そんな３回なんて約束を守るわけもなく、
嘘がバレる度に「もう次からはちゃんとするから～」と言う言葉に
うやむやにしてきた訳ですが（その数、数え切れず）
ちょっとそろそろ本気で怖い目に合わないとわからんわ、と思った私は

「あぁ、とうとうこの日が来てしまったね・・・」
「お母さんはサヨナラしたくないけど、『わるい子村』から迎えが来るわ」
と、真顔で言ってやりました。

そしたら何と私の膝に顔を埋めて、声を出さずに泣き出してびっくり。
薬局でお薬を貰う時も保育園に向かう車の中でも元気が無かったので
このまま放っておこうかとも思ったのですが、
園の門を開けて、しょんぼり入っていくコロちゃんを後ろから呼びとめ
「そしたら、今日『わるい子村』の人に電話掛けて、
もう１回だけ許してあげてくださいって頼んであげよっか？」と話しました。
すると、少しホッとした様子で頷いたものの
しょんぼりしたまま上靴に履き替え、階段を上がっていく姿を見て
あぁ、朝から酷い事しちゃったなぁ～と激しく後悔。

その後、土曜日の代休で学校がお休みだったお姉ちゃんにねだられ
連れて行ったショッピングセンターで、ついついコロちゃんの洋服を買ってしまい
いつもより早めにお迎えに行ってしまいました。

コロちゃん、今頃悲しんでるかなぁ～。どうしてるんやろ。
と覗いた教室で、お友達と元気そうに遊んでるコロちゃんを発見。
心からホッとしました～＾＾

そして、また話をぶり返すのもなんなので聞いてないのですが

どうやら彼は、わるい子村の話はすっかり忘れている模様！！

うーん、あんま懲りてないな（笑）
でも、忘れてくれてて良かった～。と思わず思ってしまった母なのでした。

これからも母は何回も「わるい子村」の人に
「今回だけは許してあげてください」って電話を掛けさされるに違いない＾＾；

*****

そして、買ってあげた洋服の感想は「うーん、まぁまぁ」でした。
いいのさ、とっても気に入ってなくてもヽ(´▽｀)ノ

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キャラメルパンレシピ

今日は、子供達の朝ごはんを用意して食べさせた後
自分のを作って食べようと思っていたのですが、食欲がなく
結局そのまま出掛けてしまったので、朝ごはんの画像がありません。

*********

夕方、久しぶりにキャラメルパンを焼きました。
先日クオカさんから材料が届いて以来、娘から催促されていたので。

これは、多分コロちゃんがまだ生まれてなかった頃だと思うんですけど、
なんとなくクオカさんに注文してしまった「ミルクキャラメルパウダー」を見て
どうしようかと思ったところ、シナモンロール風にしてみようと思いついたものです。
（丁度その当時、シナモンロールが巷で大流行してたんですよ～）

今日は、先日のかぼちゃパン同様
作業工程を画像にしてみたので、良かったら参考にしてみてくださいね＾＾

・・・ただ、甘いもの苦手な方には決してオススメ出来ません！
我が家は全員甘党なので、取り合いになりますが。（笑）
全国の甘党さん、是非一度お試しくださいませ♪

***材料***
強力粉・・・・２５０ｇ
バター・・・２０ｇ
砂糖・・・大さじ２
塩・・・小さじ１
牛乳・・・１７０ｍｌ
ドライイースト・・・小さじ１

これが、私が作る菓子パン・食パン系の基本レシピです。
かぼちゃパンにしたければ、粉を減らしてかぼちゃを増やし、
紫芋パンにしたければ、粉を減らして紫芋パウダーを増やす・・・と、
いたっていい加減な配合ですが、全然オッケーです＾＾

これプラス、クオカさんで売ってる「ミルクキャラメルパウダー」と
「キャラメルチョコチップ」が必要になります。
チョコチップは最近どこででも手に入りやすくなりましたよね。
パウダーもそうなのかな？

ではでは、作業工程に入ります。
私の場合、ホームベーカリーに一次発酵迄やってもらうのでその続きから。

１０分ほどベンチタイムを取った生地を長方形にのばします。
・・・キチンと長方形になってませんが、細かい事は気にしない！＾＾

そこに、ミルクキャラメルパウダーをパラパラ。
美味しいので、結構多めにかけちゃってます。

その上に、キャラメルチョコチップをパラパラと。
チョコチップは多めをオススメします。理由は後ほど。

それをロールケーキの様に手前から巻き巻きしたものがコレ。
綴じ目はキチンと丁寧に閉じてくださいね。

下のマットの向きが逆さまなのはスルーの方向で＾＾；

この時、画像右上の様に中の材料がボロボロ出ますが大丈夫。

それを包丁やスケッパーなどで、適当にザクザクとカットしていきます。

カットした生地をアルミカップの上に乗せて、二次発酵を終えたのがこちら。
アルミカップ、全くオシャレ感はありませんが、
ベタベタするので、使ったほうが無難だと思います。

先ほど書いた、チョコチップを多めに入れたほうがいい理由は、
こうしてカットして並べ、二次発酵させた時、
チョコチップが少ないと、生地同士がくっついて、綺麗に渦が出ない為です。
ボロボロこぼれたチョコチップなんかは、上から適当に乗せればオッケー。

これを１７０℃のオーブンで１５～２０分程焼けば完成。

夕方作った為に、ちょっと綺麗に写せた画像が無かったのですが
明日の朝ごはんに食べるので、綺麗に渦が出たのを載せる様にしますね。

********************

ところで、今日は朝から娘の小学校で参観がありました。
１日普通に授業があり、親は一日中好きな時間に自由に参観出来ます。
とは言え、そんなに長時間いられるハズも無く（笑）
出かける時からのんびりと出発。

家からすぐ近くなので、いつも３人でのんびり歩いていくのですが
今回はコロちゃんが自分の自転車で行きたいと言うので
夫とコロちゃんがそれぞれ自転車、私がスカートだったので歩きに。

コマ無しで乗れる様になってから一年以上経つのですが
車が怖いので、大きな公園で乗らせるばかりで余り道を走らせて貰えず、
最近やっと普通の道を、お姉ちゃんか親と一緒に時に乗れるようになったので
とにかく嬉しくて嬉しくて仕方がないコロちゃん。

自転車置き場に行かなかった私は、一足先に歩いていたのですが
そこにコロちゃんが追いついて来ました。
ちょうど、細い道で横が川、しかも道は砂利道と言うところに
満面の笑顔で必死に全速力してくる姿は、カワイイと言うより爆笑モノ。
勢い余って川に落ちないかとドキドキしてしまいました＾＾；

今乗ってる自転車が１４インチので、既に控えてる自転車が２０インチ。
（もちろん両方お下がりです＾＾；）
１４インチじゃ小さすぎてお猿の曲芸の様な走りになってるし
２０インチは大きすぎて、まだちょっと１人では乗りこなせない様子。
早く２０インチをかっこよく乗れるといいね＾＾

******

参観では、コロちゃんの彼女にバッタリ会い
（と言うか、お姉ちゃん同士も偶然同じクラスの仲良しさんです＾＾）
ギューっと熱い抱擁をしてくれたのに、素っ気無かったコロちゃん。
あんなに「会えるかな」って楽しみにしてたのに、なんで？と思い、
後で聞いたら「はずかしかったから」だそう。
やっぱ小さくても男は男なんだね。（笑）

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りんごのカントリーケーキ

本日の朝ごはん

昨日作ったかぼちゃパン
目玉焼き
かぼちゃサラダにツナその他
野菜ジュース

朝暗かったせいもあるけど、黄色やらオレンジで目がチカチカしそう(;´▽｀A``

**********************

今日は仕事がお休みのはずだったんですけど、
友達の子供さんが熱を出したと言う事で、急遽仕事に。
その後、恒例のお茶会に参加してきました。

夕方は、またまた同じお宅にお邪魔して
今度、ご近所のお友達家族＠コロちゃんの同級生　メンバーで忘年会を開くので
日程やお店を決める為に集まって来ました。

余計な事ばっかり喋ってるので＾＾；　なかなか決まらないのですが
とりあえず行くお店だけ決めて来ました。
５家族で、それぞれ子供が２人ずつなので総勢２０名。
もちろん個室限定です。他のお客さんに迷惑が掛かるので。

でも、私こう見えて結構人見知りなんですけど
よその旦那さんとちゃんと喋れるか不安。。。（笑）
多分今後も定期的にバーベキューとか色々ありそうなので
頑張ってお友達になって来たいと思います！！

*********

そして、そのお友達宅に持っていったのがコチラ。

またまたまたまた、何回作ったか記憶にない
たかこさんの「りんごのカントリーケーキ」
だって、美味しいんだもんヽ( ´▽)ノ

手前のスクエア型で焼いたのが、持っていったので
後ろの陶器の器で焼いたのが自宅用。
家族にも作っておかないとウルサイもので＾＾；

いつもと変わらぬ美味しさでした＾＾

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かぼちゃパンレシピ

本日の朝ごはん

海老ワンタンの中華風スープ

中華風、と言うか中華スープですね＾＾
以前から冷凍庫に眠ってた海老ワンタンを使って作りました。
野菜は、ニラ・モヤシ・人参。
春雨も入れようと思ってたのに、うっかり入れ忘れてしまいました。
スープは、味覇をベースに　ちょびっと御醤油も入れて。

これは、かなりヒット。
今度は春雨も入れて作ってみなきゃ＾＾

このランチョンマットと箸置きは、時々バンコクに出張に行く夫が
随分前にお土産に買ってきてくれたもの。
なかなか似合う料理を作れないので、出番がありません（笑）

************************

今日は特に予定の無い週末だったので、１日中家の中に引きこもり、
お菓子やパンを作っていました。

かぼちゃパン、以前何人かの方にレシピや成型の仕方を御質問頂いてたので
今日は途中行程を撮影してみました。

***材料***
強力粉・・・・２２０ｇ
マッシュしたかぼちゃ・・・３０ｇ
バター・・・２０ｇ
砂糖・・・大さじ２
塩・・・小さじ１
牛乳・・・１７０ｍｌ
ドライイースト・・・小さじ１

強力粉とかぼちゃの比率は、結構その時々で違ったりもしますが
多少違ってもそんなに変わらないと思います＾＾
私はHBに捏ね作業～一次発酵をお願いしてるので、
最近は合計が２５０ｇになるようにしてます。

牛乳が無ければ、スキムミルクと冷水でオッケーです。
この時スキムミルクは、大さじ１～２程度でいいと思います＾＾

まずは、普通にまぁるく成型してから二次発酵。

二次発酵後、まぁるいパンに東西南北四方向からキッチンバサミで切り込みます。
焼く時に結構膨らむので、割と深めに切り込んだ方がいいかも。
（今日の私のは、ちょっと切り込みが甘かったです）

この時、包丁とかで十字に切り込んでも良さそうですが、
キチンと四方向から、外向きに意識して切った方がお花らしくなると思います。

切り込んだところに、パンプキンシードを乗っけます。

そして、１７０度のオーブンで１５分弱焼いて出来上がり。
焼き上がりは、各御家庭のオーブンに寄りますのでチェックしてみてくださいね。

どうでしょう？結構カワイイでしょ？＾＾

良かったら一度作ってみてくださいね♡♡♡

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紫芋のプチパン

やった～！お給料日だ～！　な、本日の朝ごはん

昨日焼いた紫芋のプチパン
チーズオムレツ
ほうれん草のウインナー
グリーンサラダ
ヨーグルトのヤマモモジャムのっけ
紅茶

プチパン、「１つしか食べられへんけど写真映りの為に２個乗っけとくか～」
と思ってたら、全部食べてしまってた(;´▽｀A``

最近、同じような内容のサラダばっかり続くのは
お給料日前で新しい野菜を買う余裕が無いから( p_q)
我が家は夫が会社のATMでお給料を降ろして来てくれるんですけど、
しょっちゅう忘れてきてくれるのが玉に傷。
今月は忘れずに持ち帰ってくれるかな～。
私が袋分けしやすいように、キチンと５万円だけは千円札にしてくれるので
とってもありがたいです＾＾

*****************

そうそう、昨日ブログに載せ忘れてたんですけど
昨日は紫芋のプチパンを焼いてたのでした。

割って中を見ると、もっと紫の色が鮮やかなんですよ＾＾

これは家族から大好評。
やっぱりふんわり普通のパン生地の方が無難なようです＾＾；

後４個残ってるから、明日の朝も食べる予定です。

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バゲット生地でスイートポテトツイスト

本日の朝ごはん

昨日の夜、寝る前に　今朝の朝食の事を全く考えずに寝た為に
朝になってご飯もパンも用意して無い事に気付きびっくり。

幸い、ストックしてあったホットケーキミックスがあったので助かりました。
メープルシロップたっぷりかけて、いただきまーす＾＾

****************

今日は、バゲット用の生地を使って新しいパンを作ってみました。
先日のスイートポテト生地も残っていたので、二つをあわせてネジネジ。

外はパリッと、中はスイートポテトの甘みがじんわりで、
ただの思いつきで作ったパンではありますが、
我ながら、なかなか美味しいパンが出来たと思います＾＾

でも、夫や子供達はハード系のパンはどうかなぁ～。
実家の母がいたら、きっと喜んでくれたのにな。

*****************

今日はお仕事がお休みで、午後から就学時前健診がありました。
その前に、↑のパンを作ってしまいたかったので
朝保育園に送っていく前にHBに生地をセットして、
二次発酵の間に買い物に行くと言うバタバタぶりでしたが
パンもなかなか自分なりに上手く出来た気がするし、
コロちゃんの健診も、虫歯以外は悪い所が無かったので一安心。
みんなに「コロちゃんは虫歯？｣と聞かれました。さすが虫歯キング（笑）

小学生になる心構え、準備するもの、などのお手紙を読んでいると
「あぁ、本当にもうすぐ小学生なんだなぁ～」なんてしみじみ思います。
仲良しのお友達が割と沢山同じ小学校に行くし、
今日も終始ニコニコ楽しく過ごしていた様なので大丈夫かな。

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ポテトチーズトースト＆スイートポテト

本日の朝ごはん

ポテトチーズトースト
グリーンサラダ
ヨーグルト
巨峰
紅茶（Afternoon Tea）

このポテトチーズトーストは、ポテトサラダの上にトロトロチーズたっぷり。
以前ブログでも書いた、夫の会社を退職してカフェをされてる方が
お店のモーニングに出されているのを教えてもらったもの。

それが美味しかったので、以来何回か作ってます＾＾
ポテトサラダを作った翌日にピッタリなメニュー。

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今日は夕方にスイートポテトを作りました。

日が暮れる頃に撮影したので、画像が暗くてごめんなさい。

お芋は、先日義父がくれたものと　コロちゃんの芋ほり遠足の戦利品。
大きめのスイートポテトが２０個程出来ちゃいました。
少しスイートポテト生地を残したので、これは明日パンを焼こうと思います。

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明日でコロちゃんの鼓笛が終了します。
あんなに頑張ったのに終わってしまうかと思うと、残念でたまりません。
でも、本人は「早く明日になって終わって欲しいな～」だって。
やっぱり、やってる本人は大変なんだなぁ・・・なんてしみじみ思いました。

毎晩コロちゃんと同じ布団で寝てるのですが、
コロちゃんの隣に入るとき、必ず後ろからギューッと抱きしめて
気持ち良さそうに寝ている息子に「ねぇねぇ、お母さんのこと好き？」と
しつこくしつこく聞いてしまう私＾＾；
そして、その度に寝ぼけながらも頷いてくれるカワイイ息子。

鼓笛が終わってゆっくりしたら、学習机とベッドを買おうと約束してるのですが、
ベッドが我が家にやってきたら、もうコロちゃんと眠れなくなると思うと
今から寂しくてなりません。
なので、なるべく買うのは後回しにしたいような。。。
でも、お友達が遊びに来た時に自分の部屋があったほうが嬉しいだろうし。
複雑な母心なのであります。

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抹茶＆甘納豆パン

本日の朝ごはん

昨日焼いた抹茶＆甘納豆パン
ピーマンとウインナーの炒め物
サラダ（グリーンリーフ・アーリーレッド・プチトマト）
巨峰
ヨーグルトの林檎ジャムのっけ
さつま芋のチーズケーキ

さつま芋のチーズケーキは、夫の会社のたまちゃんに貰ったもの。
朝からみんな一切れずついただきました。
甘さ控えめで、美味しかった～！ありがとう♡♡♡

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抹茶＆甘納豆パンは、もちろん先日のリベンジ。
今日は無難に仕上がりました。
娘が「こないだの失敗したのと全然味が違うね～」と。そりゃあそうでしょ＾＾；

抹茶、子供にはコレくらいの量で丁度よかったみたいですが、
私と夫には、ちょっと物足りなかったかな。
色も何だか中途半端になってしまったし・・・
また、近々作りたいと思います。

最近、お菓子もだけどパンの作りたいものが色々あります。
なかなか時間もないけど、頑張って作らなきゃ。
（昨日も、病院のハシゴの後　ご飯作りと平行して作りました＾＾；）

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昨日お騒がせした娘の熱ですが、
その後３９度台をキープしてたので、頓服を飲ませました。
朝になったら３７℃程度だったのですが、お休みさせました。

今まで折角休まずに皆勤だったんだから、
少し遅刻にして行かせても良かったのかもしれないんだけど
その皆勤が逆にプレッシャーになって、具合が悪くなっても無理して登校するので
残念だけど皆勤は諦めてもらって、少し楽になってもらいたくて。

運動も勉強も苦手な娘が、ただひとつ拘って頑張ってた皆勤。
「行きたい・・・」と布団の中で言ってたのに休ませて可哀相にも思えたのですが
夕方「今日休んで後悔してないわ」とスッキリした様子だったので
私もちょっとホッとして、気が楽になりました。

そして・・・

普段、弟ばかりがよく寝込み、その度に母に優しくしてもらって
自分がそっちのけになってたのが寂しかったらしく（笑）
今回めずらしく自分が寝込んで、私に優しくして貰えるのが嬉しかったようで
何回も何回も「おかあさん、優しくしてくれてありがとう」と言ってました。

さーて、明日からまた恐ろしいお母さんに戻るわよー！

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ずっしり重いよ！石ころパン＾＾；

本日の朝ごはん

昨日焼いたワッフルの残り
ゆで卵
３種きのことウインナーのソテー
グリーンリーフ＆レッドキャベツスプラウト＆プチトマト
オレンジ
頂き物のゼリー
牛乳

今朝、事情があって（↓に詳細アリ）
主食が無かった我が家。
ワッフルが数個残っててよかった～。
ご飯が主食のメンバーもいました＾＾；

ゼリーはヨックモックの物で、マンゴー＆オレンジ。
美味しかった♡♡♡

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今日の午後、実家の母が大阪へ帰って行きました。
みんなで駅までお見送り。
家事や子供の相手などなど、色々手伝ってくれてありがとう。

そんな訳で、「明日でお母さん帰るから、好きそうなパン焼くね～」と言って
抹茶と甘納豆のパンを作る事にした私。
丁度その時、私と母と、何故かたまたま夫もキッチンにいて
狭いキッチンが大人３人で更に狭苦しい空間に。

もう夜だし、急いで作らなきゃ！と慌てながらも材料を計ってHBに入れ
出来上がった生地を成型して二次発酵・・・した時に、
「あら？こんなに少しだっけ？」と思いつつもそのまま焼いて出来上がり。
その時もドタバタ慌てていたんです、私。

「じゃあ、１個食べてみる？」なーんて言いつつ
遅い時間になってから母に手渡した時、

「あれ？なんか重いわ、これ」と私と母。

その時初めて気が付きました。イーストを入れ忘れた事を( p_q)
もう、ショック通り越して笑うしかありませんでした・・・＾＾；

そんな、恐ろしく重たいパンがこちら。
石ころパン、もしくは地蔵パンと呼んでみました＾＾

今までこんな失敗した事無いのに、
先日はシフォンに粉類を入れ忘れるし、今回はイースト。
やっぱり最近の私は、心に余裕が無いみたいです。

今朝、朝ごはんの時に「トースターで焼いたら大丈夫かも」と母が言うので
一応焼いてみたものの、一口食べてパンをお皿に戻した我が母（笑）
次に来る時は、ちゃんと成功させるように何回も作っておくね～！

ちなみに、今も明日の朝ごはん用にパンを焼いてるのですが
もちろん一番に冷蔵庫からイーストを取り出しました＾＾；

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秋の味覚

本日の朝ごはん

ふかし芋＆栗
みかん

昨日の疲れで、今朝は９時半に起きました。
グッタリしていたら、母が適当にある物で作ってくれていました。

さつま芋は、義父の手作り無農薬野菜。昨日持ってきてくれました。
栗も、同じく孫の運動会を見に来た友達の御両親が持って来られた物を
おすそ分けして下さったもの。
どちらも、ほくほく甘くて美味しかったです＾＾

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昨日の疲れが抜け切らず、今日は１日ノーメイクでボーっとしていました。
そんな中、オヤツにワッフルを焼きました。

母も美味しいと喜んでくれたので良かったです。
美味しいものはカロリーが高いんだよねぇ～なんて言いながら
母と私と娘の３人でパクパク。

夫とコロちゃんは、２人で仲良く打ちっぱなしに出掛けていました＾＾

そうそう、昨日の夜　ホッとしたからかコロちゃんが少し熱を出したのですが
今日はもう元気になった様で一安心しました。
早速打ちっ放しに行くなんて、若いっていいわ～。

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コメントのお返事、遅くなってごめんなさい。
明日お返事させてくださいね。

おやすみなさい・・・

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手作りパン

今日の朝ごはん

お花パン（ハム・チーズが入ってます）
ロールパン

昨日の夜作ったもの。
朝、慌てて写真撮ったもんだから全部ブレてる～！

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やってしまいました・・・

キャンプの出発時間が８時半だった我が家。
いつも通り６時に起きようと思ってたら
夫が「おーい！みんな起きろ～！」と起こしに来た時には
既に７時４５分＾＾；

いつもなら、目覚ましが鳴る前に目が覚めるのに～。
携帯のアラームが目覚ましなんですが、月～金の設定なので
うっかり今日の分をセツトするの忘れてたのでした・・・

と言う訳で、慌てて今からパン食べて行ってきます！

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おでんくんと林檎のカントリーケーキ

本日の朝ごはんなり

オウムパン@本名　はちみつとヨーグルトのパン
ゆで卵
サラダ（内容は連日同じでございます）
いちごヨーグルト
牛乳

最近、何故同じサラダばっかり続くかと言いますと
ズバリ、お給料日前だから。。。
子供達もいい加減うんざり気味＾＾；
でもでも、今日牛乳と卵を切らして買い物に行き
ついでにレタス買っちゃいました＾＾
だけど水菜がまだ後１回分残ってるので、それも使ってしまわねば。

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昨日のオウムパン、今日スライスしてトーストしてあげたら
コロちゃんが「あっ！おでんくんだ！｣と大喜び。
そうかいそうかい。それは何より＾＾；

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明日、娘のお友達のおうちに親子共々お邪魔するので
今日はお菓子を焼きました。

またもや、真っ暗な中撮影。

たかこさんレシピの「りんごのカントリーケーキ」
もう、これが私大好きで。
私って、割と同じものをしつこく何回も作るタイプみたいで
特にプレゼントすると毎回喜んでもらえて
よく「レシピ教えて！」と言われるので、かなりの回数作ってます＾＾

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オウムパン

本日の朝ごはん

昨日の米粉パン
胡椒かけすぎた目玉焼き
ウインナー
サラダ
葡萄
ヨーグルトのマロンクリームのっけ
牛乳

サラダ、昨日と全く同じ内容ですが
昨日の残り物ではなく、新しいものです。念の為＾＾；

マロンクリームは、生協で買ってみたもの。
これはヨーグルトじゃなくてパンの方が合いそう＾＾
米粉パンは、パン屋さんで買ったものですが、モチモチして美味しかった♡

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今日は夕方にパンを焼きました。

これ、本名「はちみつとヨーグルトのパン」のハズが
どうみても「オウムパン」（by風の谷のナウシカ）　にしか見えない・・・

夜　撮りました。

発酵しながら、他の事に集中してたら
気付けば過発酵。
しかも、そこからオーブンの予熱とかしたもんだから
ブクブクおでぶなオウムちゃんになってしまいました＾＾；

明日の朝は、食材もあんまりないし、
またまた卵サンドにでもしちゃいそうな予感。
厚切りにして、トーストにしようかな？

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夫の誕生日

本日の朝ごはん

ロールキャベツ
サラダ(グリーンリーフ・レッドキャベツのスプラウト・コーン・プチトマト）
オレンジ＆キウイ
昨日の全粒粉トースト
紅茶（アールグレイ）

ロールキャベツは、昨日の子供達の晩ご飯。
野菜嫌いのウチの夫は、このロールキャベツが大の苦手。
何が苦手かって、コンソメ風味のうすーい味付けで
野菜の風味が生かされてるって言うのがイヤらしいので
今回はトマトソースにしてみたものの、
夫に出す前に、子供達から既に不評でした。。。
なので、恐ろしくてとても夫には出せませんでした。あはは。

*************

そんな野菜嫌いなお子ちゃま夫ですが、
本日お誕生日でした＾＾

今日は仕事の日だったので、スポンジは昨日作っておきました。

本当は、新しく買った口金を使ってデコレーションする予定が、
生クリームを1パックしか買ってなかった為に足りなくなり、
仕方なく、急遽この飾りに。

この時期、飾るフルーツが無くて困りますよね。
今日は冷蔵庫にあった黄桃と、ベランダのミント、
ミントを収穫する時に、ブルーベリーの残りがまだ生ってるのを思い出し
ついでに収穫して飾ってみました。

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最後に、ロウソクを。。。（笑）

とうとう我が夫も大台に乗りました・・・

結婚した時、夫は２６歳になったばかり。
月日の経つのは早いものです。
この４０の数字が６０に変わるのも意外と早いかも。（笑）

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炊き込みご飯とチーズケーキ

本日の朝ごはん

炊き込みご飯おむすび
さわらの醤油漬焼
温泉卵
サラダ
金時豆
二十日大根のお漬物
水出し緑茶

昨日の晩ご飯が鶏の炊き込みご飯でした。
美味しかったけど、ちょっと食べ過ぎた感。
お昼になっても全然お腹が空きませんでした。。。食べたけど＾＾

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ウチのコロちゃん、保育園で体操を習ってます。
保育園の放課後？、園に体操教室の先生が来てくださるので
親はわざわざ連れて行く必要もなく、お迎えだけなので有難いです。

この体操教室、去年の年中さんから始めたのですが
先生も、とても気さくな先生で　コロちゃんも楽しくてしょうがない様子。
体操は、子供達が一生懸命頑張ってる姿が応援したくもあり、
逆に笑える事も多く（笑）、毎週　私の密かな楽しみでもあります。

なのに、年長さんになってから生協の時間と重なって
教室が終わった頃にしか行けなくなってしまいました。
今日は夏休み明け最初の教室だったので
生協もお休みして、早めに頑張ってる姿を見に行ってきました。

お姉ちゃんも私同様楽しみにしているらしく＾＾
「お母さん、早く～」なんて急かされつつ。

卒園までの後半年、なるべく早めに行って応援してあげようと思います。

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と、ここまで書いて　昨日のチーズケーキの事を思い出しました＾＾

家のトイレに、栗原さんの本の付録だったカレンダーがあるんですけど
そのカレンダーの画像が今月はチーズケーキで（笑）
娘が食べたい食べたいと今月に入ってから言うので作りました＾＾

いつもは丸い陶器の器で作るんですけど
今日はスクエア型で焼いて、ミニサイズにしてみました。

粉砂糖、なかない粉糖が切れてたので普通のにしたら
やっぱりジワーッと溶けて来ました。

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豚の生姜焼き丼

本日の朝ごはん

豚の生姜焼き丼
オレンジ

生姜焼き丼のご飯は、雑穀米です。
夫の実家では、もう５年程前から玄米ご飯で
私も見習って頑張らないとなぁ～と思いつつも、
ご飯を炊くのに２時間掛かる（その他にも前夜から下準備したり）と聞くと
とても実践出来なくて、お手軽に炊飯器に放り込むだけのを愛用してます。

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先日話した「ケニアの若頭」、
昨日日記を更新した後家族で団欒してたら突然決勝が始まり、
若頭、なんと金メダルでした。（笑）おめでとう♪
夫がいないと世界陸上を見る事も無かったので、この時間でよかった～。

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今日、娘と一緒に図書館に行ったら
普段メールばっかりで携帯に電話なんて余り掛かってこないのに
その時に限って「チャ～ラ～ラ～ラ～」と電話が掛かってきてびっくり。
病院だと必ずマナーモードにするんだけど、
図書館だと油断して、うっかり忘れていました。。。

中学生達がいっぱい座って寝たり勉強してる中、
みんなの注目を一身に浴びてしまいました。。。（￣□￣；）！！
しかも、音量最大にしてあったし、着メロも半年ほど前のだし（涙）
ちなみに、平井賢さんのファンなので「哀歌」。
新しい歌に変えておくんだった。中学生達笑ってた(｡´Д⊂)

駄目押しに、図書館の人に注意され。
本当に本当にお騒がせしてすみませんでした～。

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そうそう、今日はパンも焼いたのでした。

ごぼうベーグル。

友人たまちゃんが、千趣会の毎月届くパンのキットを買ってるのですが
作る時間がないと言う事で、先日貰ったのでした。ありがとう♪
娘と半分ずつ成型しました。

・・・シワだらけだけど、気にしない気にしない（笑）
あと、お約束のベーグルタワーも。

１個娘と試食したけど、ごぼうの食感が良くて
明日の朝が楽しみです♪

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ベルギーワッフル

今日の朝ごはん

久しぶりにベルギーワッフルを焼きました。
形がちょっと妙ですが（笑）、一応２枚重なってマス。

メープルシロップをかけて、先日収穫したブルーベリーを乗せて。
家でとれたブルーベリーってちょっと酸っぱいんですけど、
この組合わせだと、程よい甘みと酸味になりました。

これだけでも、かなりのカロリーだとゾッとしているのですが、
家族はみんな、ホイップクリームも添えて欲しいんだそう。

コーヒーが余り飲めないので、９：１位のカフェオレに。
何故か時々無性に飲みたくなります。

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夜、突然近くで「ドーン」と響く大きな音がするので
ベランダに出てみると、結構近くで花火が上がっていました。

我が家はマンションの高層階なので、時々花火大会が見えるのですが
今日のが一番近くて嬉しいなーなんて娘と見ていたら
何故か１０分程度でプツリと音沙汰もなく消えてしまいました。。。

夫は「明日が本番なんじゃない？」と言ってましたが、
そんな訳ないと思う。。。（笑）
後は、「お金持ちの人の誕生日パーティーとか」とも言ってましたが、
それも絶対に違うような気がする。。。（笑）

隣のマンションの人も、みんなベランダに出て見てたのに、
きっとみんなガッカリしたに違いないなぁ。

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かぼちゃパン

今朝、娘が学校の林間学校に出掛けて行きました。
さすがに今回は泣かないで帰れるでしょう。。。多分。（笑）

しかし、準備を始めたのが昨夜９時過ぎから。
普通ワクワクして、早めに準備とかしそうなもんなのに。
あの子は結婚式前夜もこんな風にバタバタしてそう（笑）

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猛暑が続く日本列島ですが、
そんな中、お昼からパンを焼いてしまいました。

先月も作った「かぼちゃパン」

一見やわらかな陽射しに見えますが、実は西日ギラギラ

今回は、大きさも味も自分の思う様な物が出来て満足してます。
明日の朝ごはんにいただきまーす

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今日の朝ごはん

巻き寿司２種（サーモン入りサラダ巻きの子供仕様とサーモンと紫蘇のみの大人仕様）
アサリのお味噌汁
桃
黒豆茶

巻き寿司は昨夜の晩ご飯です。

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お菓子２種

今日は、夕方コロちゃんがお友達のお家にお邪魔するので
そのお宅に持っていくロールケーキと、
明日の早朝、これまたコロちゃんを預かっていただくお宅に
マフィンを焼きました。

ロールケーキの中には、みかん・パイン・黄桃・キウイ。
・・・入れすぎて、巻き辛い典型例になったような仕上がり。（笑）
どうも、巻きのセンスが良くないのかも。

マフィンは、プレーンの中にキャラメルチョコチップを入れました。
上にココナッツを散らしたのですが、これは散らさなくても良かったかも。
折角のキャラメル風味がかき消された感。
けど、貧乏症なんで　何かあると乗せたくなってしまうワタシ。

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夕方、上の娘がキャンプから帰って来るのでお迎えに行って来ました。
普段行き慣れてるし、子供だけのキャンプにも参加した事あるので
全然心配してなかったのに、どうやら帰りに
「お母さんに早く会いたくて泣いちゃった」んだそう。（笑）
いつまで経っても甘えん坊で、母　将来心配デス（笑）

紫芋のプチパン

最近、家の中の常備品・乾物系消費月間中なワタシ。
先日も　いつもまとめて注文してくれる友達から
「クオカの注文ない？」と声を掛けて貰い、散々迷ったものの
家にある在庫を全て消費してしまってからにしようと決心したのでした。

と言う訳で、以前生協で買ってあった紫芋パウダーがあったので
今日はそれを使ってプチパン作り。

うーん、大きな画像で見ると微妙なシワが見えるけど
気にしない気にしない（笑）

粉２２５ｇ　紫芋パウダー２５ｇは適当な比率で放り込んだもの。
なぜならば、パウダーが５０ｇ入りだったから次回の分もキープ。（笑）
そしたら、結構いい感じに仕上がったと思いませんか？←自己満足
卵を入れると青くなると聞いてたので、卵は使いませんでした。

近所のお友達にもプレゼントしたけど、喜んでもらえたみたいで何より。
自分的にもかなり気に入ったから、またつくろっと♡♡♡

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先日食べたコンビニスイーツ　　　ぷりんけーき・・・だったかな？

んー、どうでしょー
よくあるお味で、多分リピートしない。いや、絶対に。（笑）

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皆さん、今日は選挙に行かれましたか？
私たち夫婦も行って来ましたよ。
そこで、初めて体験しました。出口調査。（笑）
こんな田舎に！？朝日新聞さんありがとう

夜、速報を見てたら鳩山さんが出ていて
「あらっ、鳩山さんなんか凄い日焼けしてない？
どっか行ってたんかなぁ～」とワタシ。
するとオットが

・・・・・・・・・選挙演説やろ。ゴルフには行ってへんやろ。

あはは～。そうね、確かにそうね。（笑）

うっとりヤマモモジャム

本日２度目の更新なり。

先日、とっても大切なお友達の　まさ子さん　から
素敵なプレゼントを頂きました。

リサイタルを開かれる程の素敵なピアニストであるご自身のＣＤと
まさ子さん特製のヤマモモジャム。
なんと、このジャムのラベルもオリジナルなんですよー。
前々から噂で美味しいと聞いてはいたものの、
実際に頂いて、その美味しさにびっくり。
これは、大切に大切に頂かねば。

そして、そのジャムは　昨日リベンジしたシフォンちゃんに添えて。

いつもキチンと専用ナイフで型から外すんですけど、
どうも毎回綺麗に取り出せないのは何故？

これでも今回はまだマシな方。
プラスチック製の専用ナイフの方が思い切ってガシガシ切れるのかなぁ？
今は型を傷付けてしまう気がして、躊躇してしまってます。

かぼちゃパン

久しぶりに、自分で成型したパンを焼きました。
最近はもっぱらＨＢにお任せ食パンばっかりだったので。

かぼちゃパン、以前よく作っていたものです。

なーんか、大きく成型しちゃったもんだから
ハードなパンに見えますが、中はふんわりふわふわです。
ミルクたっぷりにしてみました。

でも、次はもっと昔の様に小ぶりな形で焼き時間も短めにしてみよう。

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今日、コロちゃんのお友達のお家に親子共々お邪魔して
みんなでお茶していた時のこと。
顔は知っていたけど、初めておしゃべりするお母さんに上の子が５年生と言った際、
「えっ、そんな大きいお子さんがいるんですか？
すごく若い時に結婚したんですね～。何歳なんですか？」なんて勘違いされ、
すっかり気を良くした私は、家で夫に早速自慢大会。
そーしたら、夫がポツリと

「よー計算出きひんねんな」

ムキーッ！！

いや、まぁ確かにそうかもね。（笑）
そんな事言われるの、多分もう二度とないかも。

・・・でも、明日から若作り大作戦決行しよう。（笑）

嗚呼！シフォンちゃん

昨日の土曜日、お菓子を焼こうと思いつつ
家の納戸の片付けに走ってしまって焼けなかったので
今日のお昼にシフォンケーキを焼きました。

シフォンケーキって、出来上がりの豪華な感じに反して
作るのは意外と簡単じゃないですか。
で、何回も作ってるのでレシピを適当に見て（レシピは毎回栗原センセ）
ささーっと材料を合わせて卵白を泡立て、
全部混ぜ合わせた時に「あらっ？」なんか何かがちょっと違うカモ・・・
と思いつつ、そのまま焼き上げ。

ビンにさかさまに差し込んで冷まし、
さぁ！型から出そう！とシフォン用ナイフを型に差し込んだ途端、
あんなにふくらんでたシフォンちゃんがシュワシュワ～と・・・

混乱する頭で よーく　よーく考えた結果、粉類を入れ忘れたようで。（笑）

もー、びっくり仰天。

粉類入れてなくても見た目わかんないくらい膨らむモノなのね、と感心してみたり。（笑）

・・・子供達に「ごめーん、今日失敗したから辞めちゃった～」とも言えず、
ゴルフの打ちっ放しに行った夫に卵を買ってきてもらって夕方リベンジ。
さすがに、二度目は成功しましたよ。ふふっ。
いやー、普段うっかり者の私も、お菓子作りやお料理では
余り失敗らしい失敗って無かったんですけど、今回派手にやってしまいました。
でも、粉が無くても意外と美味しくて（笑）
チビちゃんがチョコチョコと食べてくれました。

と言う訳で、画像は暗くて撮影出来なかったので明日にでも。

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昨日の朝ごはん

 

プレーンオムレツ
ウインナーとピーマンのソテー
サラダ（水菜・カイワレ・ラディッシュ）
ソフトフランス
生協ミルクプリン
牛乳

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