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2010年1月31日 (日)

味噌・・・勝つ!

今日は朝ごはんじゃなくて、昨日作ったクッキーです^^

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搾り出しクッキー・・・

大昔、私がまだ中学生の頃に参加した
大阪ガスの料理教室で貰ったレシピ本に載ってたレシピがお気に入りで
中学の頃は何回も焼いていて、
大人になってからも自分なりに配合を変えたりして時々使ってたんですけど
久しぶりにそれを見てみようかと思ったら、どこにも無くて・・・。

もしかしたら、引越しの時に捨てちゃったのかな。

レシピ本と言っても、10ページ位の冊子だったのですが
当時はそれが本当にお気に入りで
毎晩寝る前に読みながら寝てたのを思い出します。

ところどころ卵がついたりして、黄色くパリパリになってたりして(笑)

と前置きが異様に長くなりましたが(^-^;

実は今日のクッキーはあんまり美味しくなくて。。。

近々リベンジしてみようと思います。

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夫が昨日、今日と2日連続でゴルフに行った為
今日もまたまた3人で過ごしました。

コロちゃんのクライミングも、私とコロちゃんの2人で。

帰ってきてからは、明日が学校のテスト・明後日塾のテストと言う事で
週末ずっと家で勉強してたお姉さんが
「晩御飯はトンカツにして!」と受験生みたいなことを言い出したので(笑)
味噌カツを作って食べました。

明日のテストは、さぞかし優秀な結果を残してくれる事でしょう( ̄▽ ̄)

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